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没了烟火气 ， 人生就是一段孤独的旅程 。 养肝就是养命！肝脏最爱的8种食物 ， 无论有钱没钱 ， 建议每天吃点！
第一种韭菜：推荐食谱韭菜炒鸡蛋
主料：韭菜一把 ， 鸡蛋4个 。
辅料：花椒几颗 ， 盐适量 。
1、韭菜清洗干净以后 ， 切成短段备用 ， 4个鸡蛋打入一个比较大的碗中 。
2、在鸡蛋的碗中加入适量的盐 ， 盐要多一点 ， 适合整道菜的盐用量 。 先把鸡蛋打散 ， 然后将切好的韭菜倒入碗中 ， 加入一勺油 ， 用筷子搅拌均匀 。
3、锅内加稍微多一点的油 ， 因为鸡蛋还是比较吸油的 ， 放入几颗花椒 ， 小火炸至黑色捞出 。
4、转大火 ， 油温烧至冒烟后 ， 将鸡蛋和韭菜的混合液倒入 ， 先不要翻炒 ， 底部凝固后再用铲子翻炒 ， 全部炒熟结块即可 。
第二种菠菜：推荐食谱菠菜汤
食材：菠菜一把、鸡肉丸子一盘、海鲜菇适量、鸡蛋2个 。 食盐半勺、生抽1勺、米醋一勺、胡椒粉3斗 。
1、菠菜清洗干净控干净水分 ， 切段备用 。
2、鸡蛋2个放进平底锅中翻炒熟 ， 划拉碎 。
3、炒好鸡蛋以后不需要盛出来 ， 直接加2碗清水进去大火烧开 。
4、加入1勺生抽、1勺米醋以及半勺盐进去调味 ， 然后把鸡肉丸子倒进锅中反复煮透 。
5、加入改下刀的海鲜菇进去煮到变软入味 。
6、菠菜放进锅中翻一滚 ， 最后出锅的时候加适量胡椒粉即可 。
第三种大蒜：推荐食谱蒜蓉娃娃菜
娃娃菜可算是蔬菜中好吃的代表了 ， 无论是跟豆腐金针菇搭配一起做成低脂汤 ， 还是醋溜娃娃菜 ， 都非常吸引我 ， 今天我就来个不一样的 ， 做个蒜蓉娃娃菜 ， 健康又美味 ， 绝对值得一吃的~
食材
娃娃菜 ， 葱花 ， 蒜末 ， 生抽 ， 耗油 ， 淀粉 。
做法
1、将娃娃菜切成长条 ， 放入开水中煮2分钟捞出；
2、调一碗酱汁 ， 碗中加入三勺生抽 ， 两勺蚝油 ， 一勺淀粉 ， 适量盐 ， 半碗清水 ， 搅拌均匀；
3、热锅加入低脂食用油 ， 加入蒜蓉爆出香味 ， 加入调好的酱汁 ， 煮30秒 ， 盛出倒入娃娃菜中 ， 最后加入适量葱花点缀一下【不加也可以】 。
第四种西红柿：推荐食谱番茄炖牛腩
西红柿炖牛腩 ， 开胃又下饭 ， 汤汁浓郁 ， 不管是配米饭 ， 还是面条都无敌好吃！我家孩子很喜欢吃土豆 ， 每次都会加点土豆软糯香甜 。
食材：
牛腩500克 ， 番茄两个 （去皮切块） ， 土豆一个 （去皮切块） ， 葱、姜适量 ， 桂皮、八角、香叶、冰糖 。
做法：
1、牛腩切小块（清水里浸泡半小时）冷水下锅放姜片和葱段、料酒2勺 ， 大火煮开后再煮三分钟 ， 捞出来冲洗干净沥干水分 。
2、锅里放适量油 ， 下冰糖炒出香油色 ， 加入牛腩 ， 翻炒均匀?两勺生抽?一勺老抽?一勺蚝油 ， 翻炒均匀上色 。
