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“立冬补冬 ， 补嘴空”是一句与立冬节气相关的谚语 ， 意思是：立冬节气到来 ， 标志着这一年的冬天正式来临 。 此时草木凋零、蛰虫伏藏、万物活动趋向休止 ， 以冬眠状态 ， 养精蓄锐 ， 为来年春天生机勃发做好准备 。 立冬将至 ， 建议吃“4菜4粮” ， 应季节而食 ， 平安入冬 。
4菜-羊肉 萝卜 白菜 糯米
羊肉
冬天天气寒冷 ， 人体的阳气都封藏在身体中 ， 身体容易出现手脚冰冷、局部气血循环不畅的情况 。 所以冬天是吃羊肉的最佳季节 ， 既能抵御风寒 ， 又可滋补身体 。
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