文章图片
文章图片
文章图片
小饭店常见的5款酒 ， 看着其貌不扬 ， 实则好喝实惠 ， 遇见别错过
如果要问什么酒最好喝 ， 很多人一定张口就是茅台、五粮液等一线品牌 ， 除此之外知道的小众品牌寥寥无几 。
中国白酒遍地开花 ， 在好喝的酒中 ， 这些耳熟能详的大牌必须榜上有名 ， 但并不局限于此 ， 在那些“无名酒”之中 ， 实力过硬的更是数不胜数！
它们中的许多 ， 品质甚至能够赶超大牌 ， 但之所以一直籍籍无名 ， 只是因为不想去争罢了 。
就比如在路边小饭店中就有很多暗藏实力的“高手” ， 它们看似其貌不扬 ， 实则却是纯粮佳酿 ， 品质好价格实惠 ， 如果遇见千万别错过 。
【1】六曲香
六曲香是山西名酒 ， 是一款清香型白酒 ， 而且在上世纪它的知名度一点也不比汾酒差 ， 在当地是有口皆碑 ， 甚至还获得过多个奖项 ， 履历十分的优秀 。
此酒在酿造时引进了汾酒的大曲酿造工艺 ， 并在其基础上有一定的创新 ， 加入了六种霉菌来制作麸曲 ， 形成了独特的多微麸曲清香酒 ， 闻起来酒香层次丰富 ， 喝起来口感纯正绵柔 ， 落口爽冽回甜 ， 喝起来十分的畅快 。
【2】玉冰烧
玉冰烧是豉香型白酒 ， 明明有着不错的品质 ， 只因为包装简单、香型小众、风味独特 ， 喝的惯的人很少 ， 因此在知名度一直不高 。
此酒本是一款米香型白酒 ， 但为了成就它的独树一帜 ， 酿酒师在勾调过程中会在米酒中加入肥猪肉 ， 使用大缸陈放 ， 当肥猪肉吸附了酒体杂质 ， 肥猪肉的油脂香气与米香融为一体 ， 便形成了独特的豉香 ， 闻起来丝毫不油腻 ， 一股脂香味十分迷人 ， 喝起来口感醇厚 ， 细品之后越来越香 。
【3】汉董大师酒
酱香型白酒近年来在市场中随处可见 ， 相信只要是喝酒的朋友一定都喝过酱酒 ， 比如这款汉董大师酒（知遇）在小饭馆中就尤为常见 ， 它以出色的酒质受到了酒友们的一致好评 。
当然了 ， 它也并非是什么“绣花枕头” ， 由酱酒之父的嫡传弟子曾传政亲自把关酿制 ， 酒质经得住检验 ， 酒液带着浅黄色 ， 闻起来酱香优雅 ， 喝起来口感绵柔细腻 ， 甜感明显 ， 饮后余香持久不散 。
【4】丰谷特曲
丰谷特曲产自四川 ， 有着川酒十小金花之一的美誉 ， 作为四川的老牌白酒 ， 它虽然有着不俗的酒质 ， 但在竞争激烈的川酒市场上确实显得格外的不起眼 。
此酒在酿制时沿用着传统的工艺 ， 使用四粮为原料 ， 与其他五粮酿制的浓香型白酒相比 ， 风味又不一样 ， 闻起来酒香内敛 ， 细品口感绵柔甘甜 ， 稍微带有辣感 ， 下咽之后有明显的回甘 ， 喝完之后舒适感十足 。
【5】景芝白干
景芝白干江湖人称“老黄皮” ， 年轻一辈酒友可能对其不熟悉 ， 但老一辈酒友应该都不陌生 ， 作为一款高度白酒 ， 它惊艳了无数酒友的味蕾 。
此酒是独特的芝麻香型白酒 ， 酒体携带的浓郁芝麻香味是其最大的特色 ， 闻起来酒香优雅 ， 喝起来口感丰满 ， 落口爆香 ， 淡淡的芝麻香气增添了酒体的丰富感 ， 喝完之后回味悠长 。
推荐阅读
- 葡萄酒|它是猪肉的“大敌”，做红烧肉不能放，难怪肉发柴，教你正确做法
- 猪肉|进入秋季，常给家人吃这菜，荤素搭配，营养又美味，一家人都爱吃
- 猪肝|猪肉是癌症高发的“罪魁祸首”？甲乳科大夫劝告：3肉要少吃，没坏处
- 猪肉|今天才知道，原来剁肉馅还有这个绝招！1分钟剁好，方法太棒了！
- 猪肉|同样都是肉，凭啥牛羊肉要挂着卖，猪肉却要摆着卖？看完涨知识了
- 水煎包|半斤猪肉1根莲藕，撒上葱花和芝麻，水煎包这样做，金黄松软鲜香
- 猪肉|猪肉用清水洗，其实很难洗干净！加3样东西，脏东西全跑光！
- 猪肉|普宁竹蔗——肉质酥嫩、清甜爽口
- 鸡蛋|20221011全国猪肉牛肉羊肉鸡肉鸡蛋批发价，你买多少钱？加价多少？
- 豆腐|十月之后，宁可少吃猪肉，也要多喝这汤，低脂又好喝，做法还简单