|秋季干燥皮肤差,可以多吃这5样,补水润肠胃,内外状态好显年轻( 三 )
5、擀成饺子皮的厚度就可以了 , 接着取出来一个圆形的磨具 , 压出饺子皮大小的圆形 , 这个方法简单又快速 , 比一个个擀饺子皮快多了 。
6、面片全部用完后就得到了这么多大小一致的饺子皮 。
7、下面就可以来包饺子了 , 馅儿是我提前调好的 , 用的是猪肉、香菇、青豆、玉米 , 大家爱吃素的也可以调成韭菜鸡蛋馅儿 。
8、舀入一勺馅儿放在饺子皮中间 。
9、然后先对折 , 再捏合起来就可以了 , 怎么简单怎么包 。
10、全部做好后就可以烧水了 , 水开加一勺盐 , 然后下入饺子煮 , 大火煮开 , 煮到饺子圆鼓鼓的 , 全部飘起来就熟透了 。
捞出来就可以开吃了 , 玉米面做的饺子就完成啦 , 颜色微微发黄 , 热量低还好吃 。
口感吃起来还是比较细腻的 , 又有一些劲道爽滑 。
也还可以用来做蒸饺哦 , 大火15分钟就蒸熟了 , 吃起来饺子皮会更劲道一些哦 。
3、红薯 推荐食谱【红薯鸡米头】
食材:红薯3个、鸡头米100克、冰糖30克、干桂花适量
1、红薯3个 , 先去皮 , 再切成滚刀块儿 。 秋天就是吃红薯的季节 , 这里最好是选择蜜薯 , 吃起来口感会更好 。 像白薯除了颜色不好看以外 , 也不够甜 , 不适合用来煮糖水 , 而是适合用来做红薯粉 , 出粉率高 。
2、起锅烧水 , 冷水下入红薯 , 再来一小把冰糖一起煮 。 白冰糖和黄冰糖其实都可以 , 如果家里有黄冰糖那就别用白冰糖 。
3、先把红薯和冰糖煮开 , 然后转中小火继续煮20分钟 。 把红薯煮软煮熟 , 用筷子能轻轻插透就熟了 。 红薯是不容易熟的 , 所以我们要提前煮 , 这样才能保证鸡头米的口感 。
4、这时候我们准备100克鸡头米 , 加水清洗干净 。 我们这边是市场上是没有卖的 , 我在网上直接买的新鲜的 , 拿到后放冰箱冷冻保存 , 吃的时候用水泡一会儿就解冻了 , 颗颗分明的 , 直接煮就行 。
5、然后把鸡头米倒入红薯里面 , 大火煮1分钟就可以了 。 鸡头米是非常容易熟的 , 一般都是最后放进去 , 时间不能太长 , 不超过1分钟最好 , 吃起来口感才好吃 。
6、关火后再撒点干桂花增香 , 没有也可以不放 。
盛出来装入小碗里 , 好喝的糖水就做好了 。
红薯香甜软绵 , 鸡头米新鲜劲道 , 还有干桂花的清香 , 真的是太好喝了 。 而且做法又简单 , 完全是零难度 , 想喝了随时都能煮 。 秋衣渐浓 , 来上这样一碗甜汤 , 岂不是比奶茶美滋滋多了 , 好喝又健康 , 喜欢的记得赶紧试一试哦 , 错过了这个季节 , 又要等一年了哦!
4、卷心菜 推荐食谱【包菜炒粉丝】
食材:包菜、粉条、大、生姜、红干椒、葱、猪肉、食用油、老抽
1、包菜从中间切开 , 去掉里面的硬芯 , 然后再切成细丝 , 切好以后放入水盆中 , 加入一勺食盐 , 浸泡几分钟;
2、浸泡的时间我们来准备配料 , 大蒜几粒切成蒜片 , 生姜一小块切成姜丝 , 几个红干椒切成段 , 葱一根切成葱花备用 。 准备一小块猪肉 , 肥肉和瘦肉分开来切 , 然后放入盆中备用;
3、把清洗后的包菜控水备用;
4、锅中烧水 , 下入一把红薯粉条 , 煮至八成熟时捞出 , 放入凉水盆中过凉 , 这样可以避免粉条粘连 , 然后倒入漏勺中控水 , 放入小盆中 , 里面加入少许食用油 , 再加入少许老抽 , 用筷子搅匀 , 这样做的粉条 , 上色又入味 , 不会粘锅 , 不会坨成块;
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