3、包葱火烧也需要发面 ， 发好的面要排气 ， 把面揉至细腻光滑 ， 然后搓成长条再分成大小均等的面剂 ， 把每个面剂再揉搓一遍 ， 擀成中间略厚四周薄一点的饼皮 ， 包成圆形的包子形状 ， 收口处一定要捏紧 ， 防止煎得时候漏汁 。
3、电饼铛预热刷油 ， 把包好的饼胚放入 ， 封口处要朝上 ， 轻轻按压一下 ， 上面再刷一层油 ， 盖上盖子按馅饼键 。 两面煎至金黄 ， 饼皮按一下能迅速回弹 ， 蓬松暄软 ， “葱火烧”就做好了 。
香喷喷的猪肉大葱包子和葱肉火烧这样做 ， 真的是太香太好吃了！但是冬天大葱太贵真不舍得做 ， 所以趁着秋天大葱便宜买上几十斤储存起来 ， 能吃一冬天 ， 随吃随取真方便 ， 那么应该如何储存大葱呢？不放冰箱、不埋土 ， 一冬天都新鲜 ， 看看怎么做吧：
1、买回来的成捆大葱先把干皮、枯叶都去掉 ， 尤其是腐烂的大葱要挑出来 ， 不然会污染到其它大葱 ， 然后把根须也剪得短一点 ， 目的是防止保存时水分蒸发过快 ， 导致空心；接下来把大葱打开捆 ， 平摊在阳光下晾晒2~3天 ， 使得表皮完全晒干 ， 这样保存时干爽的外皮可以锁住大葱内部的水分 ， 才会不空心不烂根 。
【包子|秋天多吃这菜，1块钱一斤，买上几十斤，不放冰箱、不埋土，一冬天都新鲜，蒸包子特香！】
2、晾好的大葱我们重新捆起来 ， 并在根部喷一点水 ， 不要过多 ， 保持根部湿润即可 ， 然后放到一个袋子里 ， 再放到阴凉通风处即可 ， 隔三岔五喷一次水 ， 随吃随取特别方便 ， 吃到明年春天不空也不烂 。
秋天多吃大葱 ， 才1块钱一斤 ， 买上几十斤不放冰箱、不埋土 ， 一冬天都新鲜 ， 包包子、做火烧特香！如果你也喜欢吃大葱 ， 不妨一试 ， 一冬天能省好多钱呢！我是晓峰 ， 如果您喜欢晓峰分享的美食 ， 不要忘记关注吃货峰子哦！
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