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很多人不理解整天到处钓鱼的人 , 在他们想来:你家是有多么喜欢吃鱼?天天出去钓鱼 , 晒得乌黑还不停 , 想吃鱼还不如去菜市场买一条 , 肉多好吃还省事 。
其实很多钓鱼人并不喜欢吃鱼 , 喜欢吃鱼的钓鱼人对鱼也很挑剔 , 有许多鱼他们不喜欢吃 。 钓鱼只是一种休闲爱好 , 就像打牌、跑步一样是一个乐趣 , 吃鱼反而在其次 。
只说淡水鱼 , 常见的可以吃的鱼就有很多种 , 不过钓鱼人接触的鱼多 , 因此也更加挑剔 , 例如刺多的不吃、有异味的不吃 , 还有的不吃养殖鱼只吃野生鱼等等 。
下面我们就来盘点一些钓鱼人不喜欢吃的鱼 , 朋友们看一看对不对 。
刺多肉少的鱼
吃鱼吃的是肉 , 如果鱼刺太多那么我们就很不喜欢了 。 如果是大刺多还好一点 , 吃之前可以先将大刺剔除 , 如果是小刺多的话就麻烦了 。 这些小刺不容易被发现 , 放到嘴里有时候也尝不出来 , 不小心咽下去可能会卡到喉咙 。
因此对于那些刺多肉少的鱼 , 钓鱼人往往都会敬而远之 。
哪些鱼刺多呢?总的来说素食性鱼比肉食性鱼刺多 , 有鳞鱼比无鳞鱼刺多 。
例如鲶鱼、黑鱼刺就不多 , 罗非鱼基本上没有什么小飞刺 , 可以放心吃;而像鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等鲤科鱼类的刺就比较多 。
我吃东西喜欢大口吞 , 因此就不喜欢鲫鱼、鲤鱼这类刺多的鱼 。 夹一筷子鱼肉不能立刻吃 , 先要摘刺 , 放到嘴里也要小心咀嚼以免被刺扎到 , 远不如一口肉爽 。
不知道有多少朋友是因为鱼刺太多而放弃吃鱼的呢?
有味道的鱼
鱼都带有腥味 , 不可能没有味道 。 但是我们吃的鱼带有的腥味应该在正常范围之内 , 有些鱼的腥味过于重了 , 这很可能是因为它们生长的环境被污染了 , 这些鱼长时间生活在变质的水中 , 身上就会带有浓重的腥味 , 这样的鱼味道不好还可能有害 , 这种鱼就不能吃了 。
除了味道很重的鱼 , 还有一些带有异味的鱼钓鱼人也不喜欢 。 不常吃鱼的人可能对于有些带有土腥味之类的鱼不那么敏感 , 但是对于经常和鱼打交道的钓鱼人来说 , 如果鱼带有一些土腥味或者其它异味 , 尝一口就不愿意夹第二筷子了 。
这就像一些美食品鉴家一样 , 一盘菜我们吃起来感觉还不错 , 但是他们一尝就能找出其中的很多缺点 , 味道稍有不对就不愿意吃了 。
看起来很脏的鱼
这个“脏”大致上分为两种:一是吃的东西脏;二是生活环境脏 。
吃的东西脏 , 这其中最具代表性的就是鲶鱼了 。 很多人听说鲶鱼喜欢吃腐烂的食物、粪便等等 , 因此把它称为“垃圾鱼” 。 其实大多数鲶鱼生活的水质很干净 , 而且肉多刺少营养丰富味道很好 。
不过传言多了 , 很多人已经形成了潜意识 。 这就像有一些人听说小龙虾是使用下水道中的水养殖出来的 , 因此不愿意吃小龙虾 。 所以 , 即使经过辟谣很多人还是不愿意吃鲶鱼 。
钓鱼人对各类鱼比较了解 , 基本上不会受到传言的影响 , 不过钓鱼人也不愿意吃一类鱼 , 那就是黑坑鱼 。 因为黑坑中的鱼都是养殖鱼 , 钓黑坑的人各种饵料都用 , 还有的人会使用小药 。 这些饵料和小药中带有很多化学添加剂 , 想一想这些东西被鱼吃了 , 再被我们吃掉就很恶心 。 所以钓鱼人钓到的黑坑鱼基本上都会卖掉 , 很少拿回家自己吃 。
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