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现在就业压力大 , 所以很多年轻人毕业后就等于失业 , 找不到称心的工作 , 上海24岁的廖晓燕就是如此 , 毕业到现在一直宅在家里 , 还好父母比较开明 , 也不催促廖晓燕 , 让她慢慢看慢慢找 。
在家时间太长 , 廖晓燕也觉得无聊 , 出去玩没钱在家打游戏又累 , 于是她喜欢上了做饭 , 这天给父母做了四道菜 , 父母吃得欢天喜地 , 网友看到却无语 , 建议她去找个班上 。
红烧牛肉
只看卖相 , 廖晓燕这道菜做得不错 , 胡萝卜土豆搭配得很好 , 和牛肉简直是绝配 , 牛肉是廖妈妈买回来的新鲜牛肉 , 廖晓燕切成大块 , 炖煮了很久 , 煮得很软糯 , 吃起来不费劲 。 但是牛肉上很多肥肉这些她都没有剔掉 , 有点影响口感 , 尤其是一些养生的人觉得不健康 , 廖晓燕说是刀具太迟钝 , 切不下来 , 其实可以用剪刀来修一下 , 去掉一点边角料 , 炖出来的卖相和味道更好 。
廖晓燕的牛肉炖得倒是不错 , 可惜她放糖上色的时候 , 可能火候太大 , 有几块牛肉都烧焦了 。
韭菜炒蛋
【秋分|上海24岁女子不工作在家学做饭,晒出4道菜,网友:还是找个班上】韭菜炒蛋是一道家常菜 , 也很容易学 , 只需要把鸡蛋和韭菜一起翻炒就可以了 , 味道香浓而下饭 , 而且还有营养 。 廖晓燕不知道鸡蛋和韭菜的比例 , 韭菜放多了 , 而且韭菜没有切太细 , 看起来很长一根 , 连韭菜花都一起炒了 。 网友说她 , 她还振振有词 , 说韭菜花的营养成分更好 , 能生津开胃增强食欲 。
凉拌藕片
接下来是一个凉拌藕片 , 如果不说估计大家还以为是炒菜 , 因为藕片切得太大块 , 配料搅拌不均匀 , 放了洋葱和辣椒点缀 , 辣味是有了 , 咸香味不足 , 还不如回锅再翻炒一下 , 可能藕片才会更入味 。
凉拌茄子
这道凉拌茄子才是最让网友无语的 , 廖晓燕可能不经常煮饭 , 所以对蒸茄子的时间掌握不好 , 而且茄子刮了皮 , 蒸出来已经不成样 , 如果不说是茄子 , 还以为是一盘肥肉呢 , 配料放了姜末小米辣香菜 , 倒是挺有味道 , 就是不敢下口 。
廖晓燕怕这点菜不够吃 , 又出门打包了一家老字号的白斩鸡配牛肉煎包 , 这家店的牛肉煎包外焦里嫩汁水多 , 汤汁浓郁肉香味很足 , 搭配细嫩而入味的白斩鸡 , 那叫一个美味啊 。 可惜等父母回家 , 牛肉煎包已经放凉了 , 而且凉拌藕片、凉拌茄子、白斩鸡都是凉菜 , 要知道上海已经降温了 , 这样的几道菜 , 这个天气吃起来不太适宜 。
当然廖晓燕的父母什么都没有说 , 还夸女儿长大了 , 如果网友说三道四 , 反而遭人诟病 , 所以大家都友善地劝她还是去上班吧 , 对此你怎么看呢?欢迎在评论区留言讨论!(素材源自网络 , 如有侵权 , 联系删除)
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