并且不同季节对应的蘸酱菜还不同 ， 像是在秋季 ， 是茄子、黄瓜、小白菜等等 ， 而到了冬季就变成了萝卜、土豆等等 ， 基本上在东北是万物都可以蘸酱 ， 除了蔬菜的种类多 ， 这酱也是有选择 ， 有鸡蛋酱、肉酱、泥鳅酱…… ， 一口菜配一口酱 ， 味道绝了 ， 如果你没吃过 ， 小编是建议你品尝一下 。
第四道：蛤蟆炖土豆最后要说的就是蛤蟆炖土豆了 ， 这可是黑龙江最地道的一道佳肴 ， 基本上只有招待贵客时 ， 餐桌上才会出现的一道美食 ， 以林蛙为主 ， 配着土豆 ， 在用东北大酱炖煮出来的 ， 虽说颜值不高 ， 但好吃又下饭 ， 并且营养价值还高 。
林蛙含有丰富蛋白质、维生素等营养物质 ， 常吃是能增强抵抗力、提高免疫力、补充营养等诸多好处 ， 如果你去东北游玩 ， 你的朋友在宴请你时 ， 餐桌上有林蛙 ， 那觉得是将你当做贵宾 。 不过很多外地人因为林蛙长得不好看 ， 就不太喜欢吃 ， 话说你吃过林蛙吗？
【青椒肉丝|黑龙江的“四大怪菜”，都是本地人的心头好，外地人：下不去口】俗话说得好“十里不同风 ， 百里不同俗” ， 不同地区因为风俗习惯不同 ， 人们的饮食也是不同 ， 面对黑龙江的“四道怪菜” ， 本地人百吃不厌 ， 道道都是心头好 ， 但外地人看却难以下口 ， 话说你去过黑龙江游玩吗？这些菜你吃过吗？你还知道哪些地方的特色美食？欢迎大家在下方留言 ， 小编会和大家共同探讨呦~
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