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“太脏了！炸鸡店8天不换油！”近日黑龙江鸡西 ， 一炸鸡店的油槽里满是黑乎乎的油沫 ， 刚来店里没几天的姑娘实在看不下去 ， 就把油换掉了 。 她现在已经成了“前店员” 。
“这个油基本上是七八天换一次”小姑娘说 。 正规的炸鸡店是一天一换油 ， 这家店给客户看的规范上估计也是写着一天一换 。
“东西下去 ， 全是沫子 ， 油也是黑的 。 ”这炸出来的鸡 ， 对健康能好得了吗？小姑娘就想换掉 。
“老板说 ， 不用看油用几天了 ， 就只看业绩 。 不到8000不可以换油 。 但是他们家一天只能卖几百块钱 。 ”也就是说换一次油至少要十天以上 。 这与一天一换相比 ， 降低了十倍不止的成本 。
“我跟另一个工作的小姐姐都已经看不下去这个油了 ， 就把油给换掉了 。 ”从小姑娘的话里能听出来 ， 她在这家炸鸡店工作的时间还不长 ， 还没有见怪不怪 ， 还没有见过质量更差的 。 不过 ， 她现在已经是“前店员”了 。 也不知从何时起 ， 在外面吃饭 ， 早就不敢再奢望什么质量 ， 什么健康了 ， 吃饱就行 。 【炸鸡|“太脏了！炸鸡店8天不换油！”近日黑龙江鸡西，一炸鸡店的油槽里满是黑乎乎的油沫】
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