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提起减脂餐不少人都会有一个误区 ， 那就是减脂餐都是清淡水煮菜 ， 毫无滋味可言 ， 这么说没有错 ， 但是并不全面 ， 水煮菜无忧无糖 ， 吃完肯定不容易长胖了 ， 如果连盐都放得少 ， 那真的是毫无滋味可言 ， 不过呢 ， 减脂餐可以是水煮茶 ， 但并不是只有水煮这一种做法 ， 今天就和大家分享3款入门级减脂餐 ， 傻瓜看完教程都能学会 ， 不管是在平常饮食 ， 抑或是过节聚餐什么的 ， 都能顺利应付 ， 边吃肉边掉秤很简单 ， 别再犹豫了 ， 赶紧都在关注加收藏吧 ， 这样就能第一时间看到我分享的减脂美食了 。
【彩椒口蘑炒牛肉】
主要食材：青红彩椒 ， 牛肉 ， 海鲜菇 ， 香菇 ， 自己喜欢什么菇随便加 ， 生抽 ， 黑胡椒粉 ， 淀粉 ， 牛肉鲜美 ， 香菇嫩滑 ， 双重口感双重享受 ， 吃完饱腹感极强建议午餐吃 。
【具体做法】
1、牛肉切薄片放碗里加入1勺生抽 ， 少许黑胡椒粉和淀粉抓匀腌制20分钟以上 ， 腌制牛肉的时候 ， 我们把青红菜椒切小块 ， 并且把海鲜菇和香菇提前焯水备用 。
2、起锅烧油6成油温先煎一下牛肉 ， 煎到牛肉底下那面定型之后 ， 加入青红菜椒块翻炒2轮 ， 彩椒炒软之后加入海鲜菇继续翻炒 ， 最后调味加入少许的盐和少许生抽 ， 把调味料和食材炒均匀 ， 即可出锅上菜了 。
【口蘑煎虾滑】
主要食材：虾滑 ， 口蘑 ， 生抽 ， 蚝油 ， 葱花 ， 口蘑已经够鲜美了 ， 加上新鲜的虾滑 ， 鲜上加鲜 ， 一口咬下去爆汁 ， 低卡高蛋白的极致享受 。
【具体做法】
1、口蘑清洗干净去掉根蒂 ， 把虾滑少量多次挤进去 ， 根蒂不要扔啊 ， 也是可以吃的 ， 一点也不比口蘑伞部要差 ， 可以留着煎其它肉类 ， 特别建议是和鸡肉搭配 。
2、起锅烧油5成油温把虾滑口蘑放进锅 ， 首先是把虾滑的那一面煎定型 ， 下锅时不要动静静煎15秒钟 ， 然后翻过来继续小火慢煎口蘑 。
3、调制一个虾滑酱汁 ， 碗里加入2勺生抽 ， 半勺蚝油和半碗清水搅拌均匀 ， 倒进锅中 ， 开大火煮开转小火继续焖3-5分钟 ， 出锅前撒上葱花 ， 不瞒你说 ， 这个汤汁拌饭惊喜大大 ， 大家可以尝试一下 。
【柠檬鲈鱼】
主要食材：鲈鱼 ， 柠檬 ， 小米辣 ， 葱花 ， 姜片 ， 蒸鱼豉油 ， 料酒 ， 少许白糖 ， 这道柠檬蒸鲈鱼 ， 比起传统的清蒸鲈鱼 ， 味道更重一点 ， 有点东南亚风味 ， 酸甜微辣口感 ， 如果吃不了辣椒 ， 建议就不要加小米辣了 。
【具体做法】
1、鲈鱼两边都改上2-3刀 ， 往刀口上各塞一片姜片 ， 鱼肚子里也塞几片生姜片 ， 鱼身淋上2勺料酒 ， 稍微抓匀按压一下 ， 腌制15分钟 。
2、调制柠檬酸辣酱汁 ， 碗里加入3勺蒸鱼豉油 ， 若干柠檬片 ， 小米辣和白糖少许 ， 朝着一个方向搅拌均匀 。
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