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孩子们要开学了 , 早餐很重要 , 很多宝妈都在为早餐发愁 。 孩子们的早餐每天都要有充足的牛奶和鸡蛋 , 补充蛋白质 , 孩子在生长期 , 营养很重要 。 接下来分享7种好吃的鸡蛋早餐 , 孩子喜欢 , 一周早餐不重样不用愁 , 孩子想挑食都难
茶叶蛋
食材清单:鸡蛋 八角 桂皮 香叶 八角 辣椒 红茶茶叶1、准备一些新鲜的鸡蛋 , 先把鸡蛋给清洗一下 , 清洗鸡蛋的时候 , 可以添加一些盐 , 淡盐水有杀菌的作用 , 洗净捞出控水
2、把洗净的鸡蛋给放进锅中 , 然后再添加一些盐 , 可以加速蛋液的凝固 , 接下来再大火烧开 , 然后再转小火给煮10分钟左右
3、鸡蛋煮熟好后再给捞出 , 放进凉水里面过凉 , 等到鸡蛋不烫手的时候 , 然后再给鸡蛋外壳敲破 , 然后再放在一边备用
【羊肉|早餐鸡蛋不能少,推荐7种花样做法,一周不重样,孩子想挑食都难】4、接下来准备一些大料 , 八角 桂皮 香叶 八角 辣椒 红茶茶叶 , 都放进碗中 , 清洗一遍 , 然后再倒入温水浸泡 。 这样会更加入味
5、把弄好的大料给倒进锅中 , 然后再放入清水 , 大火给煮开 , 之后再放入老抽 生抽 , 然后再放入一些盐 冰糖适量, 最后再把破壳的鸡蛋给倒进去 大火煮2分钟 , 然后再转小火炖煮5分钟左右
6、炖好之后 , 直接给盛入碗中 , 然后再倒入汤汁 , 一直浸泡着 , 泡的时间越久越好吃 , 美味既成 美味好吃的茶叶蛋就做好了 。
水煮鸡蛋
1、准备几个新鲜的鸡蛋 , 鸡蛋要适量准备 , 先把鸡蛋给倒进碗中 , 然后再添加一些盐 , 可以增加底味 , 然后再添加一些白醋 , 可以达到去腥的效果 , 之后再给充分的搅拌均匀 , 搅拌成鸡蛋液再给放在一边备用
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