包菜|吃着比肉还鲜，嘴馋就吃包菜炒鸡蛋
文章插图
By MarleneHuang
用料
- 包菜（圆白菜） 半颗
- 鸡蛋 2个
- 蚝油 一大勺
- 大蒜 3瓣
- 盐，食用油 适量
文章插图
【 包菜|吃着比肉还鲜，嘴馋就吃包菜炒鸡蛋】1、包菜洗干净，手撕小片
文章插图
2、打两个鸡蛋，放适量盐，搅拌均匀
文章插图
3、蒜头洗干净，去皮，切小块
文章插图
4、油锅七成热，倒入鸡蛋液
文章插图
5、煎至两面金黄，切小块，把鸡蛋盛起
文章插图
6、把锅洗干净，油锅七成热，放入蒜片，煸香，倒入包菜
文章插图
7、炒至包菜微软，放入适量蚝油，翻炒均匀
文章插图
8、包菜七成熟，放入适量盐，翻炒均匀
文章插图
9、倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀
文章插图
10、包菜炒鸡蛋成品出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 全蛋|吃着比肉还鲜，嘴馋就吃椰蓉面包
- 包菜炒鸡蛋|包菜炒鸡蛋
- 包菜|包菜鸡蛋饼
- 包菜|紫菜胡萝卜蛋花汤
- 豆腐|蜜酱香煎豆腐
- 豌豆|豆腐的这个做法，不用煎，不用炸，吃着嫩还香，特别下饭
- 花椒|五香粉不用买，教你配方比例，自己在家就能做，步骤简单吃着放心
- 麦片|老两口的午餐，一荤一素一汤，不剩菜不浪费，好吃不贵吃着很舒服
- 烤鸭|我的减脂餐，比肉都好吃！网友：为了减肥，这么拼，魔鬼啊
- 腐竹|鸡鸭鱼肉靠边站，冬季多吃它，蛋白质含量极高，营养补钙，比肉香