牛排|三个好消息,一个来自美国,一个来自韩国,一个来自中国!
【牛排|三个好消息,一个来自美国,一个来自韩国,一个来自中国!】
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三个好消息 , 一个来自美国 , 一个来自韩国 , 一个来自中国!美国人:一年吃100盘牛排;
韩国人:一年吃50盘牛排;
中国人:一年吃10盘牛排 。
美国是牛排的消耗大国 , 以2020年为例 , 美国进口牛肉高达290万磅 , 比2019增加12.1%。 美国人很喜欢吃牛排 , 因为里面含有大量的蛋白质和铁元素 , 可以强健身体 , 所以他们块头都很大 。
吃牛排的几个知识点:
1、牛排只有3、5、7分熟 , 没有8分熟的说法 。
2、想吃嫩一点的 , 选菲力;想吃有嚼头的 , 选西冷 。
3、大多数人喜欢吃7分熟 , 实际5分熟的口感最好 。
煎牛排的注意事项:
一、5分钟即可 , 长了短了都影响口感 。
二、准备一块黄油和香草 , 味道会提升很多 。
三、牛排化了不要擦 , 用吸油纸吸去水分即可 。
牛排里含有维生素B、钙铁磷、和人体需要的8种氨基酸 。 对小孩子的发育也有好处 , 减肥的人也可以多吃一些 。 外面的牛排一块就要七八十 , 很多人想吃却心疼
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