萝卜|一招让你爱上萝卜
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冬吃萝卜夏吃姜~不劳医生开药方现在正是吃萝卜的最佳季节萝卜的营养非常丰富萝卜最好吃的做法就是凉拌最大限度保留了萝卜中的营养成分超级脆爽，鲜辣开胃好吃极了
By 开心食记
用料
- 沙窝萝卜 400克
- 豪吉藤椒油 1小勺
- 小米辣 2个
- 香菜 2棵
- 生抽 2勺
- 白糖 1小勺
- 油辣子 1勺
- 盐 2勺
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1、主要食材合集
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2、沙窝萝卜洗净去皮切厚度2MM的片，撒上2勺盐，抓匀腌制20分钟，会杀出许多水，这样能去掉萝卜中的辣气
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【 萝卜|一招让你爱上萝卜】3、挤干萝卜片中的水分，香菜洗净切段，小米辣切圈放在萝卜片上，再浇上辣椒油和白糖
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4、最后加入豪吉藤椒油，搅拌均匀，在腌制20分钟入味儿就可以吃了
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5、鲜辣脆爽超好吃，美味又营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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