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一个熬夜人 , 最重要的夜宵是啥?不是汉堡炸鸡 , 不是披萨小龙虾 , 而是看上去普普通通 , 却在兜兜转转之后依然会选择的 , 那就是——泡面
作为一个资深泡面爱好者 , 小编已吃过上百种各式各样的泡面 , 国产的 , 日本的 , 韩国的 , 东南亚的等等 。 既有贵到20一碗的 , 也有便宜到1块钱一包的 。 但是 , 吃了那么多 , 说实话 , 我们的国产泡面 ,真的是一言难尽······
但是 , 如果说在吃过的这么多泡面里有一个让我难忘的话 , 我觉得 , 日清的合味道绝对是特别的存在 。
方便到极致
泡面的灵魂就在于——方便 , 能在最短的时间内、用最快捷的方式缓解我们的腹中之饥 。 如果说众多泡面里谁最方便 , 除了合味道 , 我选不出其他的 。
简陋到极致的包装 , 里面没有单独分开的粉包、酱包、菜包 , 甚至于“简陋”到没有酱包 , 脱水蔬菜、肉或者海鲜和调味粉直接撒在面饼上 。 小编第一次吃的时候都惊呆了 , 毕竟国产泡面里永远挤不干净的酱包让我这个强迫症十分难受(啊……为什么还有酱挤不出来) 。 吃的时候非常方便:打开 , 拿出叉子——倒上开水 , 合上盖子——打开 , 拌匀 , 可以吃了 。 (连拆菜包、粉包和酱包都省了 , 尤其是难拆的酱包)
打开基本就是这样
包装与实物的相似度令人惊讶
如果说让小编最耿耿于怀的便是——我们的泡面永远只是看起来好看 。
吃过泡面的都知道 , 包装与实物的相似度……基本为零 。 什么材料丰富都是假的 , 图片上有很多牛肉 , 现实中如果一包里有三小块脱水牛肉就算是烧高香了 。
这样的泡面才是常态
比如某师傅 , 我吃过的最令人发指的一次是 , 菜包里只有两个拼起来还没一个小指甲盖大的脱水牛肉 。 (小时候有多少人傻傻地相信了包装上的图片)
但是 , 合味道的材料丰富度 , 我只能再一次用惊呆了来形容我第一次打开时的心情 。
刚打开时 , 面饼上层就是一层各种脱水蔬菜和肉类或者海鲜 , 而且是真的肉或者鱿鱼、虾仁之类的 。 泡好后 , 你看不到面饼 , 表面满满一层都是料 。 比如 , 我最爱的麻辣牛肉面 , 里面脱水牛肉最少都有小指甲盖大 , 而且有四五片或者六七片 。 如果你吃的是海鲜面或虾仁面的话 , 是真的有好几个鱿鱼或者虾仁的(如果是日本国内的 , 料更多) 。
再说一遍 , 真的有肉
小编第一次吃合味道最深的印象就是真的能做到图片和实物能做到还原度这么高······
令人印象深刻的味道
在吃过相当多的国产泡面后 , 我的味觉变得很迟钝 , 因为我发现 , 很多看上去不同的味道 , 其实吃到嘴里都差不多 。 如果不是特殊味道的 , 吃起来几乎一模一样 。
比如只在四川重庆一带供应的麻辣牛肉面 , 居然吃不出辣味 , 红烧牛肉面和红烧排骨没区别 。 什么老坛酸菜仔鸡和老坛酸菜牛肉其实只是换个包装罢了 , 吃进嘴里的味道差别小到吃不出来(可能我的舌头实在太过愚钝) 。
国产少有的咖喱味
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