白菜|藏华33年，一年营收357亿，挤下老干妈的辣酱，还是个“洋牌子” 豆腐

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

味好美营收超过老干妈6倍，辣酱行业隐藏的舶来品，和老干妈截然不同的营销思路

一说起辣酱，所有人都会想到老干妈。
陶华碧用了二十年将老干妈铺满了中国人的餐桌，但酱料行业可并非他一家独大。
味好美仅2020年营收就达到357亿元，超过老干妈六倍，它与老干妈的营销思路和产品定位都有很大差别，这种差别也帮味好美创造出了如此巨大的营业收入。
味好美的前世今生大部分人不熟悉味好美这个名字，但听到这个名字的一瞬间，我们便会先入为主地认为他和老干妈一样是中国本土品牌。
但实际上，味好美其实是美国品牌，创始人是Willoughby M. McCormick（麦考密克），为了打入中国市场，特地取了一个味好美这样一个具有中国乡土气息的名字。
实践证明，这层伪装非常成功，直到目前为止，也罕有人发现它并非国货。
中国是一个有14亿人口的巨大市场，为了顺利进军我国市场外国品牌可谓是苦心竭力。

比较为人熟知的有可口可乐和百事可乐，他们已经成为国人生活的一部分，可以说把食品行业的市场下沉做到了极致。
还有一些产品走的是润物细无声的路线，味好美便是典型代表。
除了味好美，我们熟知的凡士林，多芬，大宝，甚至中华牙膏也并非国货——他们是被做好中国包装投入中国市场的舶来品。
调味品巨头的诞生1889年，美国著名的香辛料故乡——马里兰州巴尔的摩市出现了一个能干的小伙子麦考密克，他突发奇想要建立一个调味品公司。
为了体现独特性，公司的第一批产品走的不是传统的香辛料加工。他另辟蹊径选择制造水果酱料，在酱料中加上特有的液体香辛提取物，没想到这一个带着“搏一搏”的举动，让他大获成功。

1989年，味好美看准中国广大的调味品市场，并在中国上海成立了第一家工厂，在2003年时通过了haccp食品安全标准管理体系认证，随即便迅速抢占市场，还率先争取到了2008年北京奥运会餐饮供应商的席位。
也正是因为这次奥运会，味多美在中国迎来了腾飞期，在中国的企业基调也从此奠定——成为大宗商品供应商。
这个战略无疑是成功的，味多美之后在2020年接力成为广州亚运会的餐饮供应商，在2011年销售额便超过了十亿元。
即使这样，当时也少有人发现味好美的成功。味好美简直是闷声发大财的典型代表。
或许是尝到了北京奥运会的甜头，从2008年到现在，不难发现很多大型会议中都有他的身影，甚至2016年杭州g20峰会的食材总仓供应商赫然就是味好美。

味好美深耕中国，用了33年在中国成长为不可撼动的调味品巨头。
麦考密克也凭借自己敏锐的商业嗅觉，白手起家为开拓了一个强大无比的调味品王国。