东北菜|适合暑假的7款早餐,天天不重样,好做好吃,孩子吃得香长得好

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导语:适合暑假的7款早餐 , 天天不重样 , 好做好吃 , 孩子吃得香长得好
每年的暑假时间都很长 , 差不多有两个月 , 在暑假期间 , 如果能让孩子睡好、吃好 , 再搭配适量运动 , 特别有助于长身体 。 所以家长别错过好时机 , 可以在饮食多下功夫 , 从早餐开始 , 让孩子吃好 。
早上不知道吃啥?不妨试试适合暑假的7款早餐 , 天天不重样 , 好做好吃 , 孩子吃得香长得好!快来看看吧 , 学会了赶紧安排上 , 孩子吃得好身体棒 。

一、西葫芦鸡蛋饼
夏天是吃西葫芦的好时候 , 鲜嫩营养足 , 还有消暑补水等作用 , 可以多给孩子吃 。
做法步骤:
西葫芦洗净 , 切成圆片 , 将中间的瓤去掉 。
瓤切成小丁状待用 。 胡萝卜切成丝 , 下锅煮断生捞出 , 再剁碎和西葫芦瓤放在一起 。

两个鸡蛋 , 放入盐、五香粉等料 , 再加少许面粉混合成比较稠的面糊 。
刚处理好的西葫芦圈开水入锅煮半分钟捞出 。
最后给平底锅加油 , 烧到温热后调小火 , 放入西葫芦圈 , 再给圈内倒面糊 , 煎成两面金黄 , 西葫芦鸡蛋饼就做好了 。

二、蔬菜鸡肉饼
早餐除了吃饱 , 还要吃好 , 不能只会给孩子喝粥喝豆浆 , 还要吃蔬菜和肉 , 这样吃营养才全面 , 助力长身体 。
做法步骤:
鸡胸肉切块 , 西蓝花剪小朵洗净 , 胡萝卜洗净切小块 , 三种食材同时放入料理机打碎 。

玉米粒煮熟 , 过凉后倒进肉馅内 。
加盐、生抽、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、淀粉搅拌上劲 。
锅内加油 , 做成一个个圆形小饼 , 再小火煎成两面金黄 , 蔬菜鸡肉饼就做好了 , 好美味 。

三、豆腐蔬菜饼
豆腐很普通 , 但营养颇高 , 还能做出很多美食 , 这款豆腐蔬菜饼 , 好做好吃 , 营养全面 , 可随意变换食材 , 特别适合给孩子当早餐 。
做法步骤:
老豆腐表面冲洗干净 , 放进大碗内 , 下手抓碎 。 再把别的蔬菜切碎 , 比较难熟的食材先焯水再切碎 。

然后把所有食材放进豆腐内 , 倒入一勺面粉、少许盐、生抽搅拌均匀 。
【东北菜|适合暑假的7款早餐,天天不重样,好做好吃,孩子吃得香长得好】平底锅加油 , 烧热后调小火 , 舀适量放进锅里 , 整理成圆形 , 煎成两面金黄即可 。 不喜欢这么搭配可以更换 。

四、菠菜鸡蛋饼
菠菜营养很高 , 给孩子多吃些 , 但一般炒出来孩子都不爱吃 , 做成饼就乐意接受了 , 不妨试试 。
做法步骤:
菠菜洗净后切碎 , 打两个鸡蛋搅拌均匀 , 然后加少许盐和适量面粉混合 , 搅拌成面糊 。
接着将面糊倒进平底锅 , 烙成两面金黄 。 最后取出切成小块即可 。

五、西红柿鸡蛋疙瘩汤
孩子吃饭比较挑剔 , 而三伏天气温高 , 又容易让人没胃口 , 可以试试这款西红柿鸡蛋疙瘩汤 , 特开胃 , 口感也适合孩子 。

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