文章图片
美食就像一种摇篮 ， 让我们疲惫的身躯得到短暂的休息；美食就像一盏灯光 ， 让我们迷茫的道路得到明确的方向；美食就像一场狂欢 ， 让我们干涸的细胞得到久违的狂欢；美食就像是一道阳光 ， 让我们冰冷的内心得到一种关怀的温柔 。 美食已经成为我们生活中如同阳光和水源同样重要的存在 ， 在我们劳累一天后 ， 一道充满诱惑力的美食总能让人从心里得到安慰 ， 将我们在日常所攒的压力得到短暂的释放 。 根据不同的地域 ， 每个人对待食品的喜好程度可能有所不同 ， 这也直接造成了每个地区都会形成自己独一份的美食风格 ， 今天就来为大家介绍下昆山地域的美食 ， 昆山是位于浙江的一座古城 ， 因为独特的地理位置 ， 这里也充斥着各种的食材 ， 这是一座有着千年历史的小城 ， 独特的美食文化已经成为这座城市的标签之一 ， 对于一个资深的食客来说 ， 地道的美味永远是代表整个城市的形象之一 ， 很明显 ， 昆山在美食方面已经在绝大部分人心中奠定了一个不可动摇的根基 ， 今天就来为大家介绍下 ， 在这个充满魅力的城市中 ， 有哪些好吃的美食散落其中 。
一、白切羊肉
羊肉是我们日常生活正最常见的食材的之一 ， 深得广大朋友的喜欢 ， 又因为它独特的味道 ， 加上每个地区独特的做法 ， 一直是我们在日常生活中不可多得的佳肴 ， 而昆山的白切羊肉是不逊于任何地域做法的羊肉 ， 或许很多在沿海地区的朋友们经常吃到白切鸡这种食材 ， 但对于白切羊肉就会很陌生 ， 甚至很多人都是第一次听说这道菜 ， 今天就来为大家介绍下这道菜品 ， 昆山这的在这道美味选用当地散养的山羊作为原材料 ， 而且并不需要过多的佐料配合 ， 能极大的将羊肉本身的鲜嫩发挥出来 ， 再蒸煮的过程中一般为了减少羊肉独有的膻味 ， 会将整个羊肉配上山楂和姜片 ， 这样制作出来的羊肉香醇又美味 ， 将做好的羊肉切成薄片 ， 配上调好的蘸料即可以直接享用 。 整到菜品没有华丽的装饰 ， 但是再带的香味就能激发内心深处的渴望 ， 咬上一口 ， 感觉整个味蕾都在狂欢 ， 很是好吃 。
二、袜底酥
【牛肉|昆山，一处江南风味的小城，涵盖了地道的美味】浙江这片土地上要说什么最出名 ， 一定是糕点 ， 袜底酥就是最代表昆山本地特色的一道美味糕点 ， 这道美食据说是宋朝时期皇宫贵族才能享用的美食 ， 在民间就有着这样的一位神厨 ， 在品尝之后绞尽脑汁 ， 在原有的配方之上加以改动 ， 最终形成了我们现在所看到的这份美味 ， 因为这道甜品的形状如同鞋底一般 ， 因此而得名 。 制作这个美食不仅要求形状要符合 ， 更重要口感必须酥脆 ， 这对厨师的制作技巧要求很是严格 ， 制作难度也是极大的 。 这是一种流传在大街小巷的美味 ， 相比起来我们日常见到油酥饼那种外酥里嫩 ， 袜底酥这种美味 ， 可谓将一个酥脆灌注全身 ， 一层扣这一层 ， 一口咬下去很解压 。
推荐阅读
- 牛肉|全国哪的包子最好吃？经过评选，这4个地方名列前茅，有你家乡吗
- 牛肉|减脂餐这么做低脂高蛋白，天天口味不一样开胃又下饭，太香了
- 猪肉|欧美国家热衷牛肉，为什么中国人却更喜欢猪肉？这个问题不简单
- 牛肉|为何中国人吃螃蟹，认为湖蟹为一等，海蟹为五等？海蟹最不好吃吗
- 牛肉面|台北不仅有美景，美食也是多种多样，让你回味无穷
- 设计师|香菇牛肉酱配方及详细比例做法
- 牛肉|香菜拌牛肉的家常做法，麻辣够味滑嫩鲜香，开胃解暑又下饭
- 苹果|有谁能拒绝凉拌菜的诱惑呢！香菜拌牛肉不要太过瘾！
- 牛肉|大美丽水，美食多多，你都知道哪些呢
- 红烧牛肉面|农历7月初一“开地门”，记得吃“1宝”，寓意赶走霉运，平安如意