文章图片
文章图片
文章图片
【潮汕|中国哪的小吃街，好吃，不坑人？经评选这5地上榜，没去过可惜了】再简单的食物 ， 也有自己的灵魂 ， 人生有很多味道无法去复制 。 这是出自“深夜食堂”的一段话 。 通过地方小吃 ， 我们可以更深入地了解一个地方的风土人情和历史文化 ， 也能通过小吃探寻到当地文化精髓的所在 。
今天 ， 为大家盘点一下中国最好吃的小吃街 ， 不坑人 ， 不骗人 ， 经过评选后这5地上榜 ， 满足我们口腹之欲的同时 ， 还能感受到触及灵魂的体验 ， 如果没去过那就太可惜了！
1：上海 ， 云南南路 。 作为上海最老牌的一条美食街 ， 其历史可以追溯到上世纪八九十年代 ， 这里有洪长兴 ， 五芳斋 ， 燕云楼……这里最能体现上海的上海味道 。 五芳斋的精品粽子 ， 蟹粉小笼 ， 灌汤包子 ， 萝卜丝酥饼等等 。
鲜得来的排骨年糕 ， 是很多外地人来沪必打卡的小吃之一 。 上海人最爱的“小绍兴” ， 味美价廉的鸡粥 ， 是很多人的最爱 。 除了这些还有“小金陵盐水鸭” ， “沈大成” ， “大壶春” ， “洪长兴” 。 这里见证了百年上海的沧桑巨变 ， 如果来上海一定记得来打卡 。
2：北京 ， 牛街 。 这是一条当地人强烈推荐的美食街 ， 也是西城这一片最热闹的地界 。 俗话说：“北京小吃在宣武 ， 宣武小吃在牛街” 。 洪记小吃 ， 是整条街排队最长的 ， 没有之一 。 很多老北京土著都喜欢来买包子 。 特色是牛肉馅包子 ， 炸糕 ， 个个都货真价实 。
聚宝源 ， 是老北京人火锅的聚集地 ， 无论春夏秋冬 ， 这里都排着长长的队伍 。 招牌是手切鲜羊肉 ， 羊上脑 ， 当然这里的烧饼也很不错 。 白记年糕 ， 也是去牛街必买的老北京小吃 。 石记馅饼 ， 这里只卖三种馅 ， 牛肉韭菜 ， 牛肉茴香 ， 牛肉大葱 ， 不管哪一种一口咬下去鲜美多汁 ， 再来点北京本地醋 ， 味道更迷人 。
3：广州 ， 上下九步行街 。 这里可见证百年的广州 ， 若想体验真正的早茶文化 ， 可以试试“陶陶居” ， 奶黄包 ， 榴莲酥 ， 烧麦 ， 虾饺 ， 点心 ， 都非常nice 。 还有外地人必打卡的宝华面店 ， 这里有正宗广式云吞 ， 鲜虾云吞 ， 香菇云吞 ， 牛三星 ， 金牌猪手 。
简陋的陈添记 ， 它只做三样美食 ， 鱼皮 ， 艇仔粥 ， 猪肠粉 ， 据说是全广州最好吃的 。 甜品专家南信牛奶 ， 作为老字号甜品店 ， 在上下九可是数一数二的 ， 双皮奶 ， 姜撞奶 ， 牛三星 。 有时间去上下九记得去打卡 。
4：江苏南京 ， 明瓦廊 。 它地处闹市区 ， 却是南京最接地气的美食小巷 。 老字号易记皮肚面 ， 这是老南京人的最爱；吃完面 ， 再去金宏兴买几只鸭子 ， 不过想要买到鸭子最好提前去 ， 不然看见长长的队伍就会晕 。 洪泽湖小鱼锅贴 ， 从05年开始到现在 ， 每天售卖不低于400锅 ， 从早到晚一直有人在排队 。 有时间记得去尝一下 。
5：四川成都 ， 建设路 。 在成都很多外地人会打卡宽窄巷子 ， 锦里这两个地方 。 其实作为老成都人最喜欢的食物还是藏在巷子里 。 据说90%以上的成都人都在建设路吃过饭 。 从徐亮烤蹄到鱿鱼西施 ， 从鸡翅肥肠到锡纸脑花 。
湖南卫视《天天向上》节目的嘉宾张歆艺 ， 曾经在这里一口气吃掉10个降龙爪爪 ， 还有糍粑冰粉 ， 锡纸烤脑花 ， 鸡翅包肥肠 ， 周签签锅巴土豆 ， 长相思臭豆腐 ， 叶婆婆钵钵鸡 ， 冒菜、烤五花肉、山城串串、鸡翅包饭……光听菜名就流口水了 ， 再不动身实在没法原谅自己 。
推荐阅读
- 花菜|哪种食用油不利于健康？这2种油，家里有的快扔掉，别让家人吃
- 火锅|浙江哪道早餐最好吃？经过评选，这八道比较不错，你吃过几种？
- 牛肉|全国哪的包子最好吃？经过评选，这4个地方名列前茅，有你家乡吗
- 猪肉|欧美国家热衷牛肉，为什么中国人却更喜欢猪肉？这个问题不简单
- 牛肉|为何中国人吃螃蟹，认为湖蟹为一等，海蟹为五等？海蟹最不好吃吗
- 潮汕|滕州大妈随礼200元吃席，嫌弃寒酸，整桌菜要是值300块钱，算我输
- 包子|东北的美食数不胜数，东北有哪些特色美食，让人流连忘返
- 辣椒|河南这座小城被称为“中国面粉城”，中国唯一获此殊荣的城市
- 毛豆|“夏天吃三豆，海参不如它”！是哪3豆？夏天要常吃，清热又消暑
- 舌尖上的中国|中国6大“光瓶酒”别错过！好喝不贵，100%无添加，行家才知道