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今天便入伏了 , 眼下就要开始一段难熬的日子咯 , 骄阳似火 , 稍微一动就会汗流浃背 , 而人体会大量的流汗 , 不仅会带走咱身体里的水分 , 体内的「钾元素」也会流失 , 缺钾不仅人体的精力和体力下降 , 耐热能力也会降低 , 人体会感到四肢酸软无力 。
但大家也不必过于担心 , 轻度的缺钾情况 , 我们通过日常饮食来补充调整 。 建议大家日常多食用“4菜2豆” , 不仅可以帮助您补钾 , 同时也还能补充其他营养!
“4菜”
海带
推荐食谱【酸辣海带丝】
食材:海带、干辣椒、大蒜、辣椒粉、生抽、香醋、蚝油、盐、白糖、花椒油
1、干海带放入温水中提前浸泡一个晚上 , 将其泡发;
2、第二天去除反复揉搓干净 , 然后切成丝;
3、锅中烧水 , 水开后加上一勺醋 , 放入切好的海带丝 , 煮约3分钟 , 将海带丝煮软后 , 捞出过一遍凉水 , 然后控干水份后放入碗中备用;
4、碗中加上一勺辣椒粉 , 准备几个干辣椒碎 , 大蒜剥皮后切成蒜末;在炒锅中添上少许食用油 , 倒入蒜末干辣椒炒香 , 冷却后倒入碗中 ,
再淋上生抽、香醋、蚝油、盐、白糖、滴入几滴花椒油;搅拌均匀后 , 浇在海带丝上面将其拌匀即可上桌!
金针菇
推荐食谱【红油金针菇】
食材:金针菇3斤、大蒜2头、姜片4块、干辣椒2把、盐2勺、白糖3勺、胡椒粉1勺、辣椒面适量
1、这里是我买的3斤金针菇 , 我们先把它的根部切掉 , 接着掰成小朵后用清水多清洗几遍;洗干净后我们来烧开水 , 水开后把金针菇全部倒进来煮1分钟 , 不用煮太久 , 烫软了就可以了 , 捞出来再过一遍凉水降温;
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