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\" data-paragraph-id=\"6c487c26\">哈喽 ， 大家好吖~~ ， 今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食 ， 营养均衡又美味可口 ， 非常下饭 ， 做法特别简单 ， 食材也是我们日常生活中常见的 ， 就连厨房小白做起来也无压力 ， 喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)
导语：饭要和对的人吃 ， 酒要和懂的人喝 ， 话要和愿意听的人说 ， 每个人都有自己的相处状态 ， 最舒服的状态 ， 其实就是相处不累 ， 久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种 ， 生活简单就是快乐 ， 人心也一样 ， 越简单越容易得到满足！
【焗海鲈鱼】
-食材以及调味料的准备：鲈鱼 ， 芹菜 ， 洋葱 ， 大葱 ， 独蒜 ， 生姜 ， 花椒 ， 生抽 ， 蚝油 ， 料酒 ， 白糖 ， 柱侯酱 。
-烹饪制作步骤过程：
1、先将鱼片泡在有葱、姜、花椒的水中10分钟 ， 然后用厨房纸吸干 ， 切片备用 。
2、芹菜、大葱切段 ， 洋葱切丝 ， 姜切片 ， 独蒜剥皮去衣 ， 备用 。
3、调料汁：碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺白糖、1勺柱侯酱、少许水 ， 混合均匀 。
3、将鱼片放炒锅里煎制一下备用 。
4、砂锅起油 ， 放入葱姜蒜、洋葱爆香后 ， 再放入煎好的鱼片 ， 撒上调配好的酱汁 ， 焗8~10分钟 ， 放入香菜焖30秒即可 。
-烹饪小提示：这个适合口味不是很重的 ， 如果喜欢口味更重些 ， 可以鱼片腌制时间长一些放些辣椒之类的 ， 根据个人喜好添加 。
这道无水焗鲈鱼能帮你快速解决一顿营养餐 ， 鲈鱼鲜嫩 ， 没什么刺 ， 也没有土腥味 ， 很适合老人小孩食用 ， 也特别适合健身减肥的朋友做晚餐哦！
【豆角炒肉】
【饺子|零难度超好吃的家常菜：焗海鲈鱼，豆角炒肉，蘑菇炒肉片，巨下饭】-食材以及调味料的准备：瘦肉丝 ， 扁豆角 ， 葱 ， 蒜 ， 生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 盐 。
-烹饪制作步骤过程：
1、起锅烧油 ， 爆香葱蒜 ， 然后倒入肉丝翻炒至微微金黄色 ， 倒入豆角、少许水 ， 翻炒1分钟 。
2、接着放入生抽、老抽、蚝油、盐翻炒均匀 ， 中间加少量水 ， 翻炒3~5分钟即可出锅 。
-烹饪小提示：有些人怕豆角炒不熟 ， 要是没有十足的把握 ， 豆角焯一下热水 ， 水烧开下锅豆角煮一两分钟捞出来再按步骤炒就可以了！
零难度超好吃的家常菜 ， 豆角炒肉！简单美味超下饭 ， 有了它不愁剩饭哦 ， 做法简单？赶紧做起来吧！不过饭要备足哦 ， 不然我怕你不够吃！
【蘑菇炒肉片】
-食材以及调味料的准备：里脊肉 ， 蘑菇 ， 大蒜 ， 香葱 ， 生抽 ， 蚝油 ， 胡椒粉 ， 糖 ， 盐 ， 淀粉 。
-烹饪制作步骤过程：
1、首先将里脊肉切成细条 ， 然后加入生抽、胡椒粉、糖、蚝油、淀粉、油拌一下腌制10分钟 。
2、蘑菇买回来去掉根部 ， 然后放入淡盐水中浸泡多洗几遍 ， 接着切成片 。
3、热锅冷油 ， 将肉放入滑炒变色就马上盛出来备用 。
4、然后锅里面重新放点油 ， 将蘑菇放入翻炒出水后 ， 加入香葱继续炒片刻 。
5、接着将提前处理过的肉丝放入 ， 加入盐、香葱段继续翻炒均匀就可以出锅了 。
非常简单好吃的家常菜 ， 口蘑菇的味道恰到好处
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