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导语：无论是亲友聚会还是逢年过节的时候 ， 在餐桌上都会放上一些果盘 。 里面除了当季的水果以外 ， 便是各种糖果和瓜子、花生 。
很多人都喜欢吃花生瓜子 ， 尤其是闲暇之余 ， 可谓是追剧追加伴侣 。 喝着美味的瓜子 ， 追着喜欢的影视剧 ， 简直太惬意了 。
瓜子和花生的营养价值
瓜子
【辣椒|瓜子和花生，一个增肥，一个减肥，看看你吃对了吗？不妨了解下】瓜子中含有多种维生素 ， 不饱的脂肪酸 ， 优质蛋白 ， 钾 ， 磷 ， 钙 ， 镁洗 ， 硒元素 。
如果适当的吃 ， 可以保护心脏功能 ， 预防高血压 ， 提高免疫力 ， 防止衰老 ， 调节脑细胞 ， 代谢改善抑制人体机能的作用 ， 有利于睡眠 。
以100g的重量为例 ， 炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6% ， 炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.% 。 炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36% 。
嗑瓜子虽上瘾 ， 但是不宜吃太多 ， 吃太多 ， 可能会有引起消化不良 ， 进而导致积食的症状 。
花生
在100克花生中 ， 脂肪的营养成分的含量最高 ， 有44.3克 。 花生也被称为花生、长果、坚果和长寿果 。
在100克花生中 ， 它含有25克蛋白质、44.3克脂肪、16克碳水化合物、多种维生素和矿物质 ， 如钙 ， 磷和铁 。
花生中的大部分脂肪是不饱和脂肪酸 ， 如油酸和亚油酸 。 此外 ， 还有丰富的脂质磷脂和卵磷脂 。 最丰富的是44.3克脂肪 。
花生中钙含量极高 ， 可以促进人体的生长发育 。 花生蛋白中含有十多种人体所需的氨基酸 ， 可以促使细胞发育和增强大脑的记忆能力 。
引起肥胖的原因有哪些？
1.总吃高脂肪食物
出现了明显的发胖表现需要了解原因 ， 肥胖这种现象产生 ， 有可能是错误饮食引起 。 平时饮食无度、暴饮暴食 ， 大量进食高糖、高脂肪的食物 。
这些能量物质没有及时消耗掉 ， 可能就会转化成脂肪物质堆积 ， 出现肥胖的概率会明显增高 。 在控制体重的过程中 ， 应该保持正确的饮食 ， 才能防止错误饮食行为 ， 导致身体发胖明显 。
2.暴饮暴食
肥胖的人有暴饮暴食的共性 ， 在饮食过程中没有节制 ， 大量摄入高热量食物 ， 热量获取过多 。 身体无法及时将热量消耗利用 ， 会转变成脂肪物质堆积 ， 这就是部分人明显肥胖的原因 。
而想要改善这种情况 ， 应该管住嘴 ， 通过合理忌口来减少热量的摄入 ， 三餐饮食规律 ， 不要吃太饱 。 人体需要的营养满足身体需求 ， 但是不宜大量吃高糖 ， 高脂肪的食物 。
3.懒于运动
其实不少人的肥胖就是因为懒于运动所造成的 ， 我们都知道运动是可以帮助强身健体 ， 还能帮助清除血管燃烧脂肪 ， 这有利于保持好体重 。
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