文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
【碳酸饮料|为何瓶装可乐没有罐装可乐好喝?都是可乐,包装材质却大有不同!】
文章图片
古代 , 除了水就是酒 , 人们能喝的东西品种单一 , 可随着社会经济的发展 , 饮品种类不断丰富 , 看得人眼花缭乱 , 而在其中 , 碳酸饮料一直占据着不可或缺的地位 , 特别是可乐 。
在普通大众眼中 , 可乐可能除了品牌与生产厂家的不同 , 在口感上 , 都是清爽而又刺激味蕾的 。 可实际上 , 市场上不同包装材质销售的可乐 , 即使是同一个品牌 , 同一个生产厂家 , 口感也是不同的 , 最鲜明的一点就是 , 瓶装可乐没有罐装的好喝 。
那么 , 为什么会出现这种情况 , 难道包装材质真的能决定可乐的口感吗?罐装的可乐既然比瓶装的口感更好 , 为什么不统一使用罐装包装呢?
碳酸饮料曾有人在研究电视剧《知否知否?应是绿肥红瘦》中的“错认水”时 , 认为这种“错认水” , 用现代的研制方法制作 , 其实也是一种碳酸饮料 , 可在古代 , 只有富贵人家能够饮用 , 而贫穷人家 , 则半生也尝不到一个味 。
而我们现在常喝的碳酸饮料 , 则是工业革命的产物 , 它起源于18世纪末到19世纪初这个时间段 , 且其前身是天然矿泉水!
说碳酸饮料的前身是天然矿泉水 , 很多人都会觉得难以置信!矿泉水寡淡无味 , 在饥渴的时候可能会尝到一丝甘甜 , 而碳酸饮料则清爽甜美 , 有让人喝了就停不下来的冲动!所以 , 碳酸饮料的前身怎么可能是天然矿泉水呢?
但 , 碳酸饮料确实是天然矿泉水 , 因为那时候 , 人们喝的碳酸饮料 , 是碳酸泉水 , 并非人工制造的饮品 。 而在发现碳酸泉水之后 , 直到1772年 , 英国人普里司特莱 , 在偶然间制造出能够制作碳酸饱和水的设备 。
虽然在1772年 , 制造碳酸饮料的设备已经被发明出来了 , 可知道这款饮料的人很少 。 到了1807年 , 美国的一家公司发现了其设备的盈利点 , 并利用果汁进行调味 , 生产了多种口味的碳酸饮料 , 碳酸饮料逐渐在国外流行起来 , 与此同时 , 国外的碳酸饮料也开始进行工业化、规模化生产了 。
而在我国 , 不仅我国工业化晚于国外 , 相关生产碳酸饮料的工业也起步晚 , 国外在1807年就碳酸饮料就开始了工业化生产 。 而中国 , 到了二十世纪初 , 这些生产技术和设备才开始流入我国 。 且当时国内进行生产碳酸饮料的都是一些小型汽水厂 。
不过 , 虽然我国碳酸饮料的发展晚于国外 , 但生产与销售量 , 却一直居高不下 。 拿碳酸饮料中的典型代表可乐来说 , 在1948年 , 上海的一家可口可乐生产厂 , 一年的产量就有一百万箱 。 而在改革开放之后 , 碳酸饮料的市场迅速扩大 , 在1995年 , 碳酸饮料总产量能达到300万吨 。
而碳酸饮料中的经典饮品“可乐” , 在行业中的销售一直位列前茅 , 那么 , 为何瓶装没有罐装好喝?它们的材质区别有什么问题?
推荐阅读
- 自助餐|自助餐为何吃不回本?员工透露:有套路,老板只“怕”3种人
- 豆腐|同样厚度的牛肉,为何煎牛排5分钟,时间长了变老,炖牛肉要1小时
- 金针菇|揭秘国奢|为何高端白酒只用高粱酿造?
- 猪蹄|曾经火遍大江南北的烤全羊,为何现在没人吃了?三个原因搞丢顾客!
- 韩剧|风靡北京的烤鸭,为何到了广东却没市场?老广人:全靠穷讲究
- 啤酒|名柯:“说不定今天的晚饭是鳗鱼饭呢”,元太为何喜欢鳗鱼饭?
- 豆腐脑|“臭马肉香驴肉,宁死不吃骡子肉”是什么意思?农民为何不吃骡肉?
- 猪血|为何菜市场的猪血看起来这么嫩?是什么做的?看完再也不想买了
- 猪肉|“解馋吃猪肉,好吃是牛肉,再穷不吃骡子肉”,为何这么说
- 食材|同一份餐食,外卖比门店堂食贵30%,为何如今点外卖越来越贵?