碳酸饮料|为何瓶装可乐没有罐装可乐好喝?都是可乐,包装材质却大有不同!( 三 )



在塑料包装饮品中 , 使用最多的是聚酯瓶 , 除了碳酸饮料 , 其他的茶饮料和果汁都会选择用它进行包装 。 且聚酯瓶的耐热性比较好 , 它的耐热温度能够达到95℃ , 所以在热灌装的时候也能保证饮品的食品安全问题 。
塑料饮品瓶虽然看起来很好 , 但不可以装热水和重复利用 , 反复使用与灌热水都能将塑料瓶中的有害物质激发出来 , 这些物质将会危害人体健康 。 另外 , 塑料瓶长期储存容易引发质变 , 和玻璃瓶与金属罐比较 , 整体存在的不安全因素还高 。

还有一种是纸塑复合材料生产的饮品包装了 , 这种包装的最大特点就是能够实现可循环利用 。 但由于是纸与塑料薄膜或铝箔等制成的容器 , 密封性与耐压性都不如之前的三种包装材料 。
最后 , 就饮品包装材料的安全性来说 , 包装安全性最高的是玻璃瓶 , 其次是金属罐和纸塑复合盒 , 最后才是塑料瓶 。 不过 , 虽然说饮料塑料瓶包装的安全性最差 , 可是如果购买的时候选择就近日期生产的 , 并检查产品的完整性 , 出现食品安全问题的几率并不大 。


参考文献:
1.碳酸饮料包装材料概述.朱丹倩; 翁飞飞.现代食品.2016-05-30
2.如何选择包装安全的饮料.马志英.上海质量.2013-05-20
作者:斯薇 校稿编辑:未央

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