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粉条炖牛肉营养丰富 ， 低脂健康 。
这种胡萝卜牛奶炖粉条很简单 ， 营养丰富 。 牛奶含有丰富的蛋白质和膳食纤维 ， 是一种低脂肪、低热量的食物 。 多吃牛肉不仅可以强身健体 。
还能预防各种老年病的突然发作 。 搭配胡萝卜 ， 既能补充维生素 ， 又能保证营养的均衡吸收 。
【土豆|粉条炖牛肉营养丰富，低脂健康。】下面就和大家分享一下这款胡萝卜牛肉炖粉条 。 很简单 ， 小白都能学会 。 其实没有什么技术含量 ， 就是加调料的时候 ， 一定要按照自己平时的口味来加 。 如果调味不均匀 ， 会影响整体口感 。
这个胡萝卜牛奶炖粉丝做法非常简单 ， 而且非常有营养价值 。 牛奶中含有丰富的蛋白质和膳食纤维 ， 而且它是一种低脂低卡的美食 ， 多吃牛肉不仅可以强身健体 。
还可以预防各种老年病的突发 。 搭配胡萝卜 ， 既补充维生素 ， 又能保证身体营养物质的均衡吸收 。
下面和大家分享这个胡萝卜牛肉炖粉条 ， 做法很简单 ， 厨房小白都能一学就会 。 其实没有什么技术含量 ， 就是添加调料的时候一定要根据自己平时的口感去添加 ， 如果调料放得不匀称 ， 会影响整体味道 。
【菜肴】:胡萝卜牛肉炖粉条 。
【烹饪食材】:牛腩200克 ， 胡萝卜一根 ， 香菇四个 ， 菠菜五个 ， 生姜四片 ， 蒜苗三根 ， 粉丝一把 ， 盐三勺 ， 十三香两勺 ， 酱油一勺 ， 料酒两勺 ， 蚝油两勺 ， 热水550ml 。
【烹饪步骤】:
1.首先 ， 买所有最常用的食材 ， 胡萝卜和蘑菇 。 然后切成大小均匀的薄片放在案板上备用 。
2.在家里的不粘锅里放点食用油 ， 加热 ， 放入姜丝和葱花 ， 翻炒 。
3.加入牛腩 ， 翻炒至变色 ， 再加入适量料酒翻炒均匀 。
4.加入一些酱油翻炒至变色 ， 然后加入蚝油翻炒均匀 。
5、加入提前准备好的开水 ， 将开水倒入锅 ， 周末过牛楠的三分之二满左右 ， 然后加入粉条 ， 用铲子将粉条沫在水中 。
6、小火慢炖 ， 将汤汁收干炖大概半小时左右 ， 将粉条炖至晶莹剔透的颜色 。
7、然后加入提前准备好的菠菜 ， 最好将菠菜推盖儿切开 ， 菠菜放入锅中之后用铲子翻炒均匀 ， 再加入烧洗 ， 鸡精翻炒 ， 干上锅盖 ， 将汤汁全部收干 ， 炖大概一分钟左右 ， 盛出来就可以了 。
【烹饪小贴士】：
1、建议大家菠菜放入锅中 ， 大概三十秒左右就可以盛出来了 ， 如果炖的时间太长 ， 会将菠菜炖烂
2、可以提前放入一些自己喜欢吃的蔬菜 ， 比如说金针菇或者小白菜 ， 放在里面味道更加鲜美 ， 但一定要将汤汁收干 ， 收干到九成满左右即可 。
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