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包菜好吃有秘诀 ， 教你一个夏日特色新吃法 ， 看着就特别开胃又下饭 。 说到包菜 ， 相信大家都比较熟悉 ， 也是夏天的当季蔬菜 ， 口感脆爽价格便宜 ， 所以深得人们的喜爱 。 包菜的营养元素特别丰富 ， 比如优质蛋白 ， 纤维素 ， 矿物质 ， 维生素等等 ，经常吃包菜可以补充营养 ， 强身健体 ， 是非常不错的蔬菜 。 今天准备给大家分享一道家常包菜的新做法 ， 做法简单 ， 好吃又下饭 ， 喜欢吃包菜的朋友们 ， 一起来围观吧 。
准备食材：
包菜、粉丝、大蒜、干辣椒段、葱花、辣椒面、食用油、盐、白糖、生抽、陈醋
具体做法：
1.先准备一个包菜横刀切下去 ， 然后再交叉切一下 ， 切成这样就可以了 。
2.接着让它们飘到盆子里面 。
【炖牛肉|包菜好吃有秘诀，教你一个夏日特色新吃法，看着就特别开胃又下饭】
3.准备一把粉丝用温水泡软 。
4.拿出拉蒜器放入几颗大蒜 ， 用你的右手轻轻几下就拉成蒜末了 ， 看一下拉的颗粒非常的均匀 。
5.拉好之后装入碗中 ， 碗中放入干辣椒段 ， 再放点葱花 ， 放点辣椒面 。
6.锅里水开之后放入包菜 ， 煮熟之后捞出过下凉水 。
7.把泡好的粉丝也下锅煮熟 ， 也同样过下凉水 ， 防止坨在一起 。
8.调料碗里面浇入热油激发出香味 ， 加入适量的食盐和白糖 ， 再加一勺生抽和两勺陈醋搅拌均匀 。
9.把料汁浇到包菜粉丝上面搅拌均匀美味即成 。
10.包菜这样做看着特别的开胃又下饭 ， 招待客人也特别的有面子 ， 喜欢的朋友可以自己在家试试 。
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