蜜汁烤猪排的做法
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食材猪肋排 1整块
蜂蜜 3勺
蒜 4瓣
洋葱 适量和蒜1:1
料酒 适量
生抽 适量
蚝油 1勺
酱油 适量, 上色用
玉米淀粉 两三勺
百里喷鼻 7~8枝
方式/
1猪排天然解冻之后用厨房纸吸干, 然后用牙签或者叉子在猪排上戳洞
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2将除玉米淀粉外的所有调料夹杂拌匀后抹在猪排上放袋子里冷藏一晚(可按照本身口胃插手分歧的材料, 我湖南人加了一点辣椒粉, 哈哈哈)
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3将冷藏一晚的猪排拿出来抹清洁概况附着物, 袋子里剩的腌料汁倒在碗里备用, 猪排用锡箔纸包裹封好放入烤箱, 230度上下火30分钟
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4烤完的猪排拿出来放入烤盘, 我加了一些土豆圣女果一路烤(土豆切块加海盐黑胡椒橄榄油拌匀), 剩下的腌料汁加玉米淀粉和两勺蜂蜜搅拌平均(看小我口胃本身加), 先在猪排概况刷一遍放入烤箱上下火200度五分钟, 然后拿出来再刷一遍放入烤箱翻面200度五分钟, 再拿出来翻面刷一遍烤到表皮上色微脆就可以吃了(各家烤箱脾性分歧, 本身看环境来吧)
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5【蜜汁烤猪排的做法】烤好了, 摆盘开吃
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注重事项用新颖猪肋排味道可能比力好
以上内容就是蜜汁烤猪排的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!