古早味水浴烤蛋糕的做法
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食材鸡蛋 6个或8个
低筋面粉 90克或120克
牛奶 70克或95克
植物油 75克或100克
白醋 两滴
细砂糖 75克或100克
方式/
11.先加将植物油倒入大盘 ， 加热2分钟 ， 再筛粉搅拌 ， 加热牛奶 ， 搅拌 ， 再分手去蛋黄卵白 ， 蛋黄插手面煳搅拌 。 记得不要先分手蛋 ， 记得先加热油！！
22. 卵白里面插手两滴醋 ， 一次性插手所有砂糖 ， 打蛋器打到弯状 。 另一边烤盘加水放入最基层 ， 预热烤箱上下火145℃
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3先将三分一卵白插手蛋黄煳里面切拌 ， 然后再插手全数卵白切拌至平均 。 面煳倒入铺好摒挡纸的模具 。
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4倒入模具之后轻震几下 ， 我用的是六吋圆模 ， 也用过长方形芝士蛋糕模 ， 结果都不错滴 ， 下面我放了一张方形模的图片 。 然后将模具轻轻放入烤盘水中 ， 最基层 ， 145℃ ， 水浴法烤60—70分钟 。
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5【古早味水浴烤蛋糕的做法】烤好啦
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6长方形模具烤出来的蛋糕满满的像枕头 ， 很都雅
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7出炉之后不消倒扣 ， 连着油纸移到烤网上面 ， 撕去侧面油纸 ， 晾凉之后用锯齿刀切开就可以了 。
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8切开很松软吖
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9喷鼻喷喷
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10切得不是太都雅 ， 不外内在真的很赞喔
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以上内容就是古早味水浴烤蛋糕的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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