鸡胸肉饼的做法

无油无碳蔬菜鸡胸肉饼的做法

鸡胸肉饼的做法

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食材鸡胸肉 112克
生抽 少许
黑胡椒 少许
蔬菜沙拉 147克
橄榄油 2克
方式/
1解冻好的鸡胸肉剁当作末, 喜好嫩点的就剁碎点, 我没剁的出格碎, 就大要可以当作团就行了 。
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2【鸡胸肉饼的做法】倒失落酱油和胡椒粉搅拌上劲
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3切好的蔬菜末
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4锅中倒入少许橄榄油, 一丢丢丢就好, 若是是不粘锅, 可能一丢丢也不消放了, 鸡胸肉夹杂蔬菜末后, 分团下入锅中压平, 使他可以或许更快受热且受热平均, 不需要放太多油, 因为他本身还会出点水, 时不时翻一下就好了
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5怕熟不透的话, 可以加点水焖煮, 我仍是加了, 可是其实我这个厚度的话, 单单煎就已经熟了, 我想加水是因为水能让他们上色更平均, 因为他们身上的酱油良多可能都粘到锅底了
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6剩下的蔬菜也放下去翻炒一下吧, 否则华侈了……究竟结果这是我今天要吃的蔬菜量, 仍是得吃完
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7出锅的鸡肉饼, 颜色是不是很甘旨的样子, 因为我鸡胸肉没有腌制好久, 即腌即做即吃的, 所以达不到面粉做的饼那么嫩, 剁碎一点, 抹点油放冰箱冷藏腌一晚上的话可能会更嫩, 可是我此刻就是少油阶段, 就不放油了, 蔬菜放了点酱油, 没放盐, 就不太都雅, 藏在肉饼后头了~总体来说, 仍是挺喜好的一次测验考试, 究竟结果鸡胸肉不克不及老是就这么一种服法呀~
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