大枣
推荐食谱【枣花馍】
食材：面粉500克、酵母 4克、白糖50克、温水260毫升
1、先来和面 ， 面粉500克 ， 酵母 4克 ， 白糖50克 ， 260毫升温水和面 ， 刚开始做面食的时候总是揉不光滑 ， 觉得揉面真的很费劲 ， 其实是没有掌握一些小技巧 ， 先基本的揉成形后醒10分钟 ， 10分钟以后再来揉面就很轻松了 。
2、这个面团我们就不醒发了 ， 整理下后分成大小相等的两份 ， 先把其中的一份用保鲜膜包起来 ， 也可以用干净的湿布盖一下 ， 效果都是一样的 ， 避免表面风干 。
3、先把这个面团整理成长条 ， 分成大小相等的8等份 ， 继续把每个小剂子揉光揉圆 ， 最后擀成小圆饼 ， 现在来操作另一半的面团 ， 不用揉 ， 直接分成四等份 ， 其中两份大一点 ， 另外两份稍微小一些 ， 肉眼可以看到的区别就可以了 。
4、不需要特别的精准 ， 每一份继续揉光揉圆 ， 擀开擀薄 ， 尽可能地擀的圆一些 ， 擀的越圆 ， 做出来的形状就会越美观 。
5、擀好后取出两张大圆饼中的其中一张 ， 摆上8颗红枣 ， 继续放上两张稍微小一些的其中一张 ， 拿一根筷子在红枣与红枣之间压一下 ， 压痕处稍微的往里边推一下 。
6、现在取出最早擀的小圆饼 ， 先放两颗红枣 ， 对折一下 ， 中间捏紧 ， 4张为一组依次摆放 ， 筷子一夹 ， 花型就出来了 ， 非常漂亮 ， 做起来也简单 ， 这朵花是放在最上面的 ， 最后再点缀一颗红枣 ，， 好看的枣花馍生坯就完成了 ， 今天的分量是两张馍的面 ， 另外一张像前面同样的操作就可以了 ， 全部做好后就可以上锅了 。
7、枣花馍放进去后先不着急蒸 ， 让它醒发30分钟 ， 蒸出来的口感会更细腻一些 ， 30分钟后开始蒸 ， 水开上汽后大火蒸10分钟 ， 关火焖5分钟避免塌陷 ， 出锅啦 。
哇 ， 非常的完整漂亮 ， 完全没有裂开 ， 除了造型好看寓意好 ， 红枣的气息完全掩盖不住 ， 闻起来特别的香甜 ， 整个面团醒发的也非常好 ， 看起来很柔软蓬松 ， 吃起来也特别的细腻 。
木耳
推荐食谱【蒜苔鸡蛋木耳】
食材：蒜苔、鸡蛋、黑木耳、料酒、白胡椒粉、蚝油、食盐、植物油
1、黑木耳提前泡发 ， 然后洗净去蒂；
2、蒜苔仔细清洗干净 ， 去掉老的部分去尾部洗净切段 ， 再切成长短适中的段；
3、锅中烧水 ， 水开后加入少许食盐、几滴植物油 ， 把蒜苔、黑木耳倒入锅中焯水 ， 差不多1分钟左右 ， 然后把焯好水的蒜苔、黑木耳捞出快速过凉水 ， 待冷却后捞出控干水分 ， 备用；
4、2个鸡蛋打入碗中 ， 加入食盐1克增加底味 。 再加入料酒一勺、白胡椒粉少许去腥 ， 用筷子顺着一个方向搅散 ， 热锅凉油 ， 油热7成下鸡蛋液 ， 煎到鸡蛋液凝固 ， 用锅铲炒散 ， 盛出备用；
5、锅中再次倒入少许植物油烧热 ， 然后把蒜苔、黑木耳倒入锅中 ， 再加入少许食盐、蚝油 ， 快速翻炒使其入味 ， 接着把炒好的鸡蛋也倒入锅中 ， 翻炒均匀 ， 最后关火 ， 出锅装盘即可；
这道简单好吃的蒜苔炒鸡蛋就做好了 ， 做法简单 ， 清爽不油腻 ， 特别下饭 。
桃子
推荐食谱【屁桃君雪媚娘】
食材：蜜桃3个、120克白糖、20克开水、200克牛奶、玉米淀粉35克、糯米粉125克、60克糯米粉、25克黄油、凉水300毫升、淡奶油150克、白糖10克
1、蜜桃3个（约800克） ， 洗干净后再削皮 ， 桃子皮等一下也是要用的 ， 所以要装好了；
2、果肉直接切成小丁 ， 装入碗中 ， 加65克白糖 ， 拌一拌后放冰箱冷藏1个小时 ， 这个时间我们就刚好来做面团儿；
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