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导语:夏天 , 女人要多吃这5道家常菜 , 美味又营养 , 常吃身体好气色佳
进入夏季后 , 气温慢慢升高 , 弄得人心烦气躁 , 做什么事情都感觉不顺心 , 尤其是年龄大一点的女性朋友 , 心情可能会更糟糕 , 因为到了更年期后雌性激素会慢慢下降 , 从而影响到女性的情绪 , 出现焦虑、烦躁、情绪低落、情绪反复无常等情况 , 再加上天气太热 , 情绪更容易发生变化 , 所以夏天 , 女人要懂得吃些含有“雌性激素”的菜 , 多吃这5道家常菜 , 美味又营养 , 常吃身体好气色佳 。 快来看看吧 。
第一种:毛豆
推荐食谱:毛豆炒肉末
毛豆去掉外壳 , 放进水中抓洗干净 , 再放一边待用 。 猪肉剁成肉末 , 加少许盐、胡椒粉、生抽搅拌均匀 , 腌制十分钟 。
锅内加水 , 煮开后倒入毛豆 , 煮到熟透捞出 。
炒锅加少许油 , 烧热后倒入肉末翻炒 , 炒变色后放入老抽翻炒上色 , 再倒入毛豆炒
然后倒入青红椒丁 , 炒出香味 , 最后加盐、鸡精调味 。 这道菜就做好了 , 下饭很香 , 夏天正是吃毛豆的好时候 , 别错过了 , 尽量多吃 。
第二种:木瓜
推荐食谱:木瓜银耳汤
银耳放进碗内 , 加足量清水浸泡 , 一直将银耳泡发 , 至少需要两个小时 , 想要煮出的胶质多 , 泡得时间越长越好 。
泡好后去掉根部 , 清洗两遍 , 撕成小朵放进电饭锅 。
加适量水和冰糖 , 点煲汤按钮 , 等煮好后 , 将红枣、木瓜块放进去 , 继续焖煮一会儿 , 这样木瓜银耳汤就做好了 。
这道汤不仅香甜软糯 , 还营养价值高 , 女性要常吃 , 越吃越美丽 。
第三种:南瓜
推荐食谱:南瓜蒸百合
南瓜去皮去内瓤 , 冲洗后切成大块 , 摆在盘内 。 红枣加淀粉、水抓洗两分钟 , 再冲洗干净 。
红枣去核后放在南瓜上 , 再将泡发洗净的百合放上去 , 也可以直接用新鲜的百合 。
摆好后放进蒸锅 , 大火蒸到南瓜熟透 , 取出后淋上少许蜂蜜即可食用 。 如果你口味淡的话 , 不加蜂蜜直接吃也可以 。
第四种:玉米
推荐食谱:虾仁炒玉米粒
虾仁去掉虾线 , 清洗后控水 , 加盐、胡椒粉抓拌均匀腌制十分钟 。
玉米粒、豌豆粒准备好 , 还可以添加胡萝卜丁、腰果 , 根据自己的喜好选择添加 。
玉米粒、豌豆粒开水入锅煮几分钟 , 熟透后捞出待用 。
热锅凉油倒入虾仁 , 炒变色后倒入玉米粒、豌豆粒 , 快速翻炒均匀 。
再加少许盐调味 , 炒均匀即可出锅 。 这道菜食材丰富 , 看起来就让人有食欲 , 而且吃起来
第五种:花生
推荐食谱:黄瓜拌花生米
花生米清洗一遍 , 控水后倒进锅内 , 加少许油翻炒 , 小火将花生米炒熟 , 放凉待用 。
黄瓜洗净 , 去掉头尾 , 拍烂后切成小段 。 香菜洗净切段和黄瓜放在一起 。
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