广东人的早餐都喜欢喝粥 ， 猪肝粉肠瘦肉粥是比较常见的 ， 主要食材是猪肝、粉肠、瘦肉、青菜 ， 做好的粥非常粘稠 ， 很好吃 。 那么 ， 粉肠瘦肉粥怎么做好吃呢？操作方式 01 【粉肠瘦肉粥怎么做好吃呢？】筹办好煮粥的食材：猪肝适量、粉肠一根、瘦肉适量、生菜一颗 。
煮粥的食材要一年夜早去市场买哦 ， 不要用留宿的 ， 留宿的口感很差的 。
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02 粉肠清洗清洁 ， 切当作两三厘米长；
猪肝请洗清洁 ， 切当作薄片 ， 再放入水中泡一下 ， 去失落血水；
瘦肉清洗清洁 ， 切当作薄片；生菜清洗清洁 ， 沥干水分 ， 切当作丝状 。 备用 。
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03 姜去失落姜皮 ， 切当作薄片 。
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04 把猪肝、粉肠、瘦肉、姜皮 ， 一路放入碟子中 ， 插手适量的花生油、酱油、料酒、盐 ， 搅拌平均 ， 腌制一会 。
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05 电饭锅中提前把白粥煮好 ， 可以晚上按时煮好 ， 如许早上就可以直接煮肉了 。 把腌制好的粉肠瘦肉倒入锅中 ， 搅拌平均 ， 再次煮一遍 。
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06 瘦肉煮好后 ， 插手适量的盐调味 ， 最后插手青菜丝 。
插手青菜后 ， 搅拌平均 ， 青菜就烫熟的了 ， 不需要再别的煮 。
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07 一碗浓喷鼻的猪肝粉肠瘦肉粥就做好了 ， 很粘稠 ， 很是好吃 。
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