记得当时在新疆第一次看到无花果的时候 ， 我还很好奇这是什么奇特的水果 ， 为何吃之前要用手把它拍扁了 。 后来我同学告诉我说 ， 这是当地特有的一种无花果 ， 一般都是吃前用手把它拍扁了 ， 这样吃起来更好吃 。
问了一下价格 ， 还非常的奇怪 ， 居然不是按斤卖的 ， 而是论个卖 ， 一个5元钱 ， 一些特别大的则要8元钱一个 。 正当我想要购买的时候 ， 我同学告诉我说 ， 如果想吃最好是明天上午来买 ， 这些都不怎么新鲜了 。
同学见我不解 ， 就告诉我说是当地的 无花果因为甜度非常的高 ， 一般都是早上采摘 ， 当天卖掉最好 ， 而如果到了下午的时候无花果就不怎么新鲜了 ， 有些可能都快要坏掉了 ， 尤其是到了晚上的时候 ， 那就基本坏掉了不能吃了 。
见我同学说得这么起劲 ， 我第二天早早就去购买了几个来吃 ， 而且照着当地人的说法先用手把它拍扁了 ， 然后再吃 。 果然味道非常的甜 ， 但也不是纯甜那种 ， 吃起来香味更是非常的浓郁 ， 这也是我吃过的最好吃的无花果了 。
后来经过了解得知 ， 因为这种无花果的甜度很高 ， 一般在当地也是小范围售卖 ， 就算是在新疆也不是所有地方都能买得到的 ， 就是因为它不耐存储 ， 鲜果的话是无法运输出去的 。
不过幸好无花果有一个优点 ， 就是可以把它加工成为无花果干、或者是无花果酱 ， 这样不光是耐存储了 ， 而且也方便了运输 。 即便是外地的朋友们 ， 也能吃到当地的无花果了 。
但是我吃过以后发现 ， 新鲜的无花果和无花果干对比 ， 虽然它也很甜 ， 但是和新鲜的无论是味道还是口感都要逊色不少 。
好了 ， 今天就和大家聊到这里 。 你们吃过新疆的无花果吗？如果有机会去到新疆旅游了 ， 记得一定要品尝一下 ， 这里的无花果是其他地方所不能比拟的 ， 而且在产地的价格也不贵 ， 一个也就是几块钱 ， 价格还是比较实惠的 。
相信你吃了以后 ， 也会被它所深深的折服 。 另外要记住 ， 新疆的无花果要用手拍扁了再吃 ， 这样味道更甜！你知道为什么吗？欢迎大家留言讨论！
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