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这些菜你们都吃过吗？都是同一种食材做的 ， 每一种都有它独特之处 ， 都有它的独特味道 ， 下面我们就来介绍一下几款由鱼制作而成的美食 ， 看看有没有你喜欢的
首先这第一款就是又香又辣口味比较重的烤鱼 ， 鱼通过烧烤的方法烹饪以后 ， 浇上料汁 ， 在以火锅的形式煮 ， 边吃边煮 ， 还可以放一些其他小菜 。
第二款就是这个多宝鱼 ， 清蒸的 ， 酸辣的 ， 油炸的都可以 ， 主要是多宝鱼的肉质非常鲜嫩 ， 每个地方的做法都不一样 ， 不过我觉得还是清蒸的最好吃
第三款就是清蒸鲈鱼 ， 当然鲈鱼与多宝鱼有些许不同的地方 ， 但是肉质都是同样的鲜美 ， 而最好的烹饪方法也是清蒸最好
鳜鱼了 ， 许多人都喜欢吃臭鳜鱼 ， 尤其是干锅的形式 ， 不过吃不惯的人始终吃不惯 ， 但是其肉质不比鲈鱼多宝鱼差 ， 不过我还是喜欢吃新鲜的 ， 当然干锅的也是最爱
现在要说的就是特别开胃爽口的剁椒鱼头 ， 说是鱼头 ， 那真的是鱼头 ， 用大头鱼 ， 只取鱼头部分 ， 带少量肉 ， 用湖南特有的剁辣椒和小米辣一起蒸 ， 大头鱼的鱼头胶原蛋白满满的 ， 吃完鱼头再放一点面条也特别好吃
这道鱼叫做吊锅雄鱼 ， 也是最近几年特别流行的一款做法 ， 将雄鱼从肚皮切开 ， 取出内脏 ， 放到油锅里低油温烫熟 ， 吊锅里放洋葱 ， 豆皮 ， 紫苏垫底 ， 然后放上鱼 ， 放一勺高汤 ， 最后放一勺自制的酱汁 ， 放火上边煮边吃 ， 其肉质同样鲜美 ， 而且入口即化 ， 回味无穷 。
这就是用同一种食材做出不同的美食 ， 每一种都有它独特魅力以及独特味道 。
【食材|这些菜你都吃过吗？居然都是同一种食材做成的，看着都流口水】好了 ， 本期文章到此结束了 ， 感谢您的阅读 ， 谢谢！
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