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XUNCHI's TIME-
五月当头 , 眼见不少节日将到来
广州太古汇联合场内餐厅来了次大动作
不论是和家人尝鲜新式中餐
和伴侣品味匠心日料
还是和朋友在格调酒吧小酌几杯
整个五月 , 大小节日
我们都能在广州太古汇过得尽兴
五月可谓是不折不扣的「节假日密集期」 , 从劳动节的小长假开始 , 母亲节、520、端午节接踵而来 。
许多因仪式感而活跃的广州人 , 也因仪式感而焦灼——去哪过?吃什么?
作为广州品质美食生活指南 , 我们为解决这两个头号难题 , 在广州太古汇找到了全月无休的可持续玩法 。
汇聚了诸多奢华品牌、举办过不少精彩展览的广州太古汇 , 现在还要和商场内的多家人气餐厅联手 , 开展一场名为「此刻 是美馔」的优惠活动 。
*从2022年4月29日到6月5日 , 这场活动会与我们共度五月的每个节日时分 。
同时 , 「此刻 是美馔」又将细分出四项小活动 , 该如何物尽其用 , 利用它们在节日里吃得尽兴?我们对此也有建议供参考 。
照着这份终极攻略去过节搵食 , 不论家人、对象或朋友都能安排妥帖 。
首选 , 自然是摘米其林二星又夺黑珍珠一钻的江-由辉师傅主理 。
「江」像极哪个名府别院 , 菜未入口 , 先显格调 。
前菜之一的树莓鹅肝有着创意呈现 , 鹅肝丰腴 , 树莓汁为其上色添香 , 无需酱料也有酸甜风味 。
风范西沙小龙虾则是金牌菜品之一 。
源自西沙群岛的小龙虾先炸后炒 , 秘制风范汁烘托出虾肉鲜嫩 , 还多了几分蒜香和奶香 。
在食材选用与烹调上注入了大量巧思 , 「江」制作的新派粤菜总令人耳目一新 。
要在母亲节时慰劳妈妈 , 一起撑台脚、尝尝鲜的话 , 这就是个舒适体面的选择 。
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