和面|封城记之姥姥的回忆

和面|封城记之姥姥的回忆

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硕博心理撰稿人:张欣
今年的跨年对于生活在西安的我们来讲真的不是很容易 , 遭遇了一次严重的新冠疫情封城 , 西安按下了暂停键 。
那时的我刚刚离职 , 离开了奋斗了十年的行业 , 当时的我也想按下暂停键 , 犒劳一下辛勤工作了十年的自己 。 没想到一场疫情 , 和孩子 , 未婚夫一起封在了家里 。
在这段特殊的日子里 , 女儿上网课 , 未婚夫上班 , 我主管后勤 , 然后做一些与心理学相关的小调查 , 期望能够把以前的工作基础结合在现在的工作中 。 一天三餐一顿不落全部自己亲自动手 , 刚开始粮食还算充足 , 什么都有 , 有挂面 , 有米饭 , 再往后有些主食就得自己动手来做 。
想吃面的时候 , 我们萌生了自己和面的想法 , 想起小时候暑假 , 在姥姥家 , 姥姥教我做面条 。
【和面|封城记之姥姥的回忆】
耳边响起姥姥温柔的话语:“和面要三光 , 盆光 , 手光 , 面光 。 ”那时候我站在她身旁 , 一边看着她 , 一边给她倒水 , 她说倒水 , 我就一点点地倒水 , 等她把面揉光 , 就会让我也试着揉一揉 。
然后就是擀面了 , 每次擀面 , 姥姥总会让我试着来 , 然后看着她“离面” , 这是陕西特有的一种做法 , 随着擀面杖在面上的滚动 , 用刀把擀好的面一点点切开 , 面条被刀切成几乎相同的宽度 , 姥姥这一手就连妈妈都没有学到 。
我带着女儿和面 , 一边和一边给她讲姥姥带着我的故事 , 小朋友在这些故事中找到了传承 , 也听到了妈妈的成长经历 , 我才突然意识到 , 我已经很久没有给她讲过我小时候的故事了 。

疫情期间第二次看《由内而外的教养》里面的一段话这样说:“每个人都有自己的故事 , 讲述自己的故事可以加深自我认识 , 更好地理解自己和他人的关系 。 连贯的 , 具有丰富情感的生活故事能帮助孩子明白当下的处境 , 加强他们对世界的理解 。 那些触动内在心理感受的经历能够加深孩子对自我的认识 , 让他们更加善于反思 , 富有洞察力 。 ”
从小因为爸妈都是军人 , 在外地当兵 , 我跟着姥姥姥爷一起生活了2 , 3年 , 上学后 , 几乎每年的暑假 , 我都是在姥姥家度过的 。
那时候会听着老人给我讲很多他们小时候的故事 , 听着姥爷讲以前家里穷 , 他是如何一步步奋斗考上大学的故事 , 对于姥爷的故事感同身受 , 听姥姥讲她是怎么在姥爷上大学的时候把妈妈姐弟三个拉扯大的 , 感慨那时候的生活条件下姥姥的艰辛 。
大概从那时起 , 我也慢慢有了很多的同理心 。
每次回去都愿意听他们讲那些讲了很多遍的故事 。 听着故事帮姥姥剪剪指甲 , 洗个澡 , 跟姥爷聊聊天 。 姥姥去世了十几年 , 看着她的照片仍然不免眼睛湿润 。 这次疫情带着女儿做面 , 想起了小时候的场景 。 现在的生活节奏很快 , 我们很少有这样的时间讲述着小时候的故事 , 女儿用心地和面 , 传承了手艺 , 也传递了亲情 。
从和面到做成面条 , 中间几个小时 , 一次次的和 , 一次次地醒 , 只有经历这个过程 , 才能吃到劲道的面条 。 这里面融入了姥姥的爱 , 现在我将这份爱传承给了女儿 。
那几天 , 总能想起姥姥的笑容 , 小时候寒暑假 , 经常会在姥姥家度过 , 收假妈妈去接我的时候我每次都会抱着她哭着不愿意回家 。
等我长大了 , 每次回去看姥姥 , 姥姥拉着我的手不让我回家 , 那时候她腿脚不好 , 我走的时候她总是会拿着小马扎把我送下楼 , 然后坐在院子门口 , 看着我不舍回家 。

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