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12.7号大雪 ， 老讲究：吃2菜 ， 2肉 ， 2汤 ， 忌2事 ， 应时节 ， 康过冬
24节气的大雪即将来到 ， 在12月7号 ， 它是是二十四节气中的第21个节气 ， 也是冬天里的第三个节气 。 这个时节的到来 ， 不仅意味着气温的下降和降雪的增多 ， 也意味着人们的生活也开始进入冬季的节奏 。
“春生 ， 夏长 ， 秋收 ， 冬藏”的养生法则 ， 大雪节气 ， 除了要做好防寒保暖 ， 及时增减衣物 ， 也要注意饮食的调养 ， 科学饮食 ， 给自己的身体补充足够的营养 ， 身体才会更健康强壮 ， 少生病 ， 健康过寒冬 。
秋冬进补 ， 来年打虎！大雪时节 ， 建议大家吃2菜 ， 2肉 ， 2汤 ， 不仅滋补 ， 还驱寒保暖 。
第一菜：萝卜
冬吃萝卜夏吃姜 。 大雪时节的萝卜水分多 ， 味道甜辣 ， 营养极高 。 大雪节气是亥月和子月的分界线 ， 也就是交子之时 ， 吃萝卜好处极大 。
【食材|明天大雪，老传统：吃2菜，2肉，2汤，忌2事，顺应时节，健康过冬】推荐吃法 ， 萝卜肉馅饺子 。 搭配肉末一起作馅 ， 包饺子来吃 ， 暖和还养胃 。
食材：萝卜2个 ， 五花肉 ， 盐 ，胡椒粉 ， 蚝油 ， 味极鲜 ， 生抽 ， 虾米 ， 葱姜
做法：1五花肉切碎成肉末 ， 腌制一下 ， 加入生抽 ， 蚝油 ， 淀粉 ， 盐 ， 打进1个鸡蛋 ， 拌均匀
2萝卜清洗 ， 去皮 ， 切碎 ， 放进大碗里
3然后萝卜馅里加入盐 ， 胡椒粉 ， 切碎的葱姜末 ， 拌均匀
4把腌制的肉末放进去 ， 加入虾米 ， 拌均匀 ， 最后放一点香油即可
5买的饺子皮 ， 包馅子即可 。
第二菜：大白菜
冬吃白 ， 病不来 。 大雪时节的白菜口感最好 ， 营养最高 。 经过雪霜的洗礼 ， 大白菜好吃美味 。 适当吃一些 ， 对人体的爱护极好 。
推荐吃法 ， 白菜肉卷 。 搭配肉末一起蒸着吃 ， 营养流失的少 ， 味道鲜美 ， 老少皆宜 。
食材：大白菜叶子 ， 五花肉 ， 盐 ， 老抽 ， 胡椒粉 ， 葱 ， 姜 ， 枸杞
做法：1五花肉切碎 ， 成肉末 ，腌制一下 ， 加入盐 ， 老抽 ， 胡椒粉 ， 淀粉 ， 拌均匀
2白菜叶子 ， 清洗 ， 放热水里烫软一下 ， 捞起 ， 沥干水分
3白菜叶子平铺 ， 上面放上肉馅 ， 卷起来 ， 合紧 ， 放到盘子里
4锅里烧水 ， 放进白菜肉末 ， 大火来蒸 ， 时间大概15分钟即可
5蒸好后 ， 拿出来 ， 倒掉里面的水
6锅里放油 ， 爆香切碎的葱姜蒜末 ， 加入一点盐 ， 生抽 ， 淀粉勾芡水
7然后泼到白菜肉卷上面即可 ， 最后上面放几个枸杞 ， 完美 。
第一肉；腌肉
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