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相信大家都吃过韭菜馅饼吧！这道菜做早餐吃再合适不过了 。 韭菜馅饼在很多人的餐桌上都经常出现 ， 关键是做起来十分的简单 ， 谁能够想到就是一点普通的面粉加上常见的韭菜巴拉巴拉两下就如此的美味呢 。
一、食材准备
1、黑芝麻
2、韭菜
3、十三香
4、面粉
5、鸡精
6、鸡蛋
7、盐
二、具体操作
1、首先将我们准备好的韭菜拿出来清洗干净 。 韭菜的死叶子以及它的尾部全部都去掉 ， 然后将韭菜切成细细的碎片就可以了 ， 切好之后放入到备菜盘里面准备使用 。
2、在我们放韭菜的盆里面再加入一大勺的面粉 ， 开始用我们的筷子随便扒拉扒拉两下 ， 韭菜切碎之后 ， 它的汁水特别容易流出来 ， 所以刚刚倒进去的面粉其实很容易就会吸收韭菜的水分 ， 这样一来韭菜的营养也不会流失了 。
虽然说只是简单的扒拉扒拉 ， 但是一定要让每一个韭菜都和面粉充分的融合 ， 这样才能有利于下一步的操作 。
3、还是刚刚的这个盆 ， 在你面加入三个鸡蛋以及十三香盐和鸡精 。 再次拿出我们的筷子充分的搅拌 ， 等到我们的面粉变成浓稠的面糊就可以了 。
4、接下来的一部拿出我们的电饼铛或者是我们的平底锅 ， 等到锅烧热之后 ， 在里面刷上一层油 ， 再加入一勺面糊 ， 用我们的勺子将刚刚倒进去的面糊整理成圆圆的形状 ， 看起来像一个饼就可以了 。 在煎的过程之中 ， 我们可以加入一定的黑芝麻 ， 这样让韭菜馅饼吃起来更加的香 。
在煎的过程之中 ， 我们可以在表面喷上一层油 ， 这样可以防止韭菜馅饼的水分蒸发 ， 等到一面定型之后 ， 我们再把它翻面煎制 ， 另外一边两面全部将金黄之后就可以起锅了 。
这就是韭菜馅饼的具体做法 ， 不但操作简单 ， 而且吃起来也十分的美味 。
很多时候吃早餐的时候 ， 我们都在想今天的早餐到底吃什么更好呢？早餐是一天之中最重要的一餐 ， 我们不但要吃得饱饱的 ， 而且一定要兼顾营养 。 韭菜馅饼恰好就饱含了这两点特征 ， 不但拥有着十分丰富的营养 ， 人体所需的很多东西它都具备 ， 而且这样做出来他也十分的美味 。
很多人认为早餐一定要简单快速 ， 毕竟要赶着上早班 ， 所以很多的人在吃早餐的时候都会匆忙的应付两口 ， 但有条件的还是会愿意给自己亲手烹饪一顿早餐 ， 但有的时候工作十分的紧张 ， 如果花大量的时间去做早餐的话 ， 可能就会影响自己的休息 。 韭菜馅饼做起来十分的简单 ， 而且不需要太长的时间 ， 轻轻松松一顿早餐就已经解决好了 ， 何乐而不为呢？
【食盐|早餐选韭菜馅饼，简单又美味】自从我家研发了这道菜系 ， 我们家的早餐经常会看到韭菜馅饼的身影 ， 所以 ， 如果大家赶着上班的话 ， 就做这个简单的韭菜馅饼吧！
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