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导语：孩子上学吃啥早餐？分享5款早餐食谱 ， 每天照着做 ， 孩子吃得好
孩子开学已经有一个星期了 ， 不知道家长们有没有早早起床为孩子做早餐呢？面对还在发育中的孩子 ， 早餐不能太随便 ， 既要让孩子吃饱 ， 也要吃好才行 。 孩子上学吃啥早餐？分享5款早餐食谱 ， 每天照着做 ， 孩子吃得好！一起来看看吧 ， 这几款早餐做起来简单不费力 ， 好吃又健康 ， 快给孩子安排上 。
一、鲜蔬土豆饼
做法：
土豆去掉外皮 ， 冲洗后切成薄片 ， 再放进锅内蒸十分钟 ， 蒸好后戳一下验证有没有熟透 。
蒸土豆的时候 ， 将豌豆米、玉米粒、胡萝卜丁倒进另一个锅内焯水 ， 煮到断生后捞出 ， 沥干水分 。
土豆蒸好后压成细腻的泥状 ， 再倒入所有蔬菜搅拌均匀 。
接着加入盐、五香粉搅拌均匀 ， 再加入一勺面粉搅拌均匀 ， 若想吃糯糯的口感 ， 也可以加糯米粉 。
平底锅内加油 ， 取一些土豆泥团圆 ， 再轻轻按扁 ， 放进锅内 ， 放满后开小火 ， 煎到两面金黄 ， 鲜蔬土豆饼就做好了 。
二、鸡蛋牛排三明治
做法：
锅内加油 ， 放入牛排煎熟 ， 不想吃牛排 ， 可以把鸡胸肉腌一下 ， 再入锅煎 ， 用它做三明治也挺好吃 。
牛排煎好后 ， 打入鸡蛋 ， 煎成荷包蛋 。 西红柿洗净切片、生菜洗净 。
案板上铺一张保鲜膜 ， 然后放吐司、生菜、西红柿、鸡蛋、牛排、鸡蛋、西红柿、生菜、吐司 ， 按照这个顺序摆好 。
处理好后 ， 将保鲜膜拢起来包紧 ， 再切成两半 ， 三明治就做好了 。
三、早餐鸡蛋煎饼
做法：
取适量面粉倒进大碗 ， 加入少许盐搅拌均匀 ， 再加入清水搅拌成糊状 ， 稍微稀一些为好 。
鸡蛋、葱花、芝麻准备好 。
平底锅加油 ， 烧到温热时转小火 ， 倒入面糊 ， 借助锅铲推动面糊 ， 摊成薄薄一层 。
烙到定型后翻面 ， 打入鸡蛋快速搅散 ， 铺满煎饼 ， 再撒些黑芝麻、葱花 。
蛋液稍微定型后翻面 ， 再继续烙一会儿 。 烙好后卷起来就可以食用了 。 想要口味重一些 ， 可以抹上喜欢的酱料再卷起来 。
【鸡蛋|孩子上学吃啥早餐？分享5款早餐食谱，每天照着做，孩子吃得好】四、胡萝卜肉酱面
做法：
准备一些面条 ， 干湿都行 。 胡萝卜、黄瓜分别搓洗干净 ， 胡萝卜切成小丁 ， 黄瓜切成细丝待用 。
猪肉剁成肉末 ， 用料理机节约时间 。
锅内加油 ， 烧热后倒入肉末 ， 炒到变色 ， 再倒入少许料酒翻炒均匀 。
接着倒入胡萝卜丁翻炒 ， 再加入生抽、蚝油、老抽翻炒均匀 ， 入味后倒入少许淀粉水煮到粘稠 。
另一个锅内加水 ， 煮开后放入面条 ， 煮到面条熟透 。
最后捞出面条 ， 倒入肉酱 ， 加入黄瓜丝 ， 吃的时候拌匀 。
五、蔬菜虾仁粥
做法：
虾仁去掉虾线 ， 冲洗后沥干水分 ， 再加入柠檬汁抓拌均匀 ， 腌制五分钟 。
米粥提前预约 ， 早上起来放蔬菜煮就行 ， 不耽误时间 。 香菇洗净切片或者丁 ， 生菜洗净切碎 。
粥煮好后 ， 倒入香菇片、玉米粒、豌豆、胡萝卜丁 ， 小火熬煮五分钟 。
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