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美好的日子总是过得飞快 ， 吃团圆饭 ， 放烟花 ， 看秧歌…这些美好的瞬间仿佛就在昨天 ， 而春节也在不经意间进入了尾声 。 很多人认为 ， 过了元宵节年也就远了 。 不过在我国大部分地区的传统当中 ， 一般要在正月十六以后生活才步入正轨 。 所以正月十六在民间也是不平凡的一天 ， 它起到一个承前启后的作用 ， 承正月年俗 ， 启开年之际 ， 算得上是真正意义上的开年之日 。
正月十六 ， 也是一个非常热闹的节日 ， 在我国各地都流行着很多的习俗 ， 舞火把 ， 走百灵 ， 爬城头 ， 碰灯笼 ， 逛庙会等等 ， 年俗活动在此也掀起一个新的高潮 ， 人们以各种形式来庆祝 ， 为新的一年祈福 ， 希望家人朋友可以平安顺遂 ， 吃喝不愁 。
在老辈人眼里 ， 正月十六是一个大吉的日子 。 六是个非常顺的数字 ， 而十六则意味着新的开始 。 而十六还是“八”的两倍 ， 八代表着发 ， 而十六则象征着“一路发” ， 所以在民间 ， 正月十六又被称为“纳财日” 。 无论是普通百姓 ， 还是做生意的人 ， 都比较重视这一天 ， 人们会通过一些习俗活动以及饮食讲究 ， 来为新的一年讨个好彩头 。 正月十六不一般 ， 老传统：忌1事 ， 吃“纳财3宝” ， 财旺家业兴 ， 下面就一起来看看具体是指哪些内容吧~
忌1事：忌空仓
正月十六为“纳财日” ， 在这一天人们会专门做一些“纳财”的事情 ， 比如做生意的人会进货 ， 普通百姓会把谷物装满仓库 ， 有外债的人在这一天可以讨债 ， 这些行为都象征着“纳财” 。 那么与之对应的开仓便是人们比较忌讳的 。 在老辈人看来 ， 开仓意味着钱财外流 ， 所以在正月十六这一天 ， 家家户户的粮仓 ， 米缸都不能空 ， 最好要装得满满的 ， 象征着钱粮满仓 ， 富贵有余 。
吃“纳财3宝”
第1宝：吃面
俗话说“上灯圆子 ， 落灯面” ， 意思是在年十三上灯的日子里 ， 要吃元宵或者是汤圆 ， 而正月十六是落灯的日子 ， 这一天民间讲究吃上一碗落灯面 。 在过去 ， 灯笼里边点的多为蜡烛或灯油 ， 人们会将灯笼取下来 ， 然后放在一起碰一碰 ， 灯笼便会燃起来 ， 象征着今后的日子可以红红火火 。 而吃面又寓意着福运连绵 ， 日子越过越顺 。
推荐吃法：打卤面
1、打卤面是一种比较经典的吃法 ， 除了木耳鸡蛋以外 ， 通常还会搭配到黄花菜和肉 ， 将所有食材都准备好 ， 别忘了调上一些水淀粉 。
2、热锅凉油 ， 把油烧开以后放入肉丝 ， 肉丝记得提前腌制 ， 下锅后容易滑散 ， 口感也嫩 ， 炒至变色后 ， 加入葱姜蒜八角炒香 ， 接着加入一点老抽 ， 一些生抽炒至上色 。
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