豆腐|明日正月十五,老传统:忌做1事,要吃“吉祥3宝”,过个如意年

豆腐|明日正月十五,老传统:忌做1事,要吃“吉祥3宝”,过个如意年

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豆腐|明日正月十五,老传统:忌做1事,要吃“吉祥3宝”,过个如意年

时间转瞬即逝 , 一眨眼间 , 就将迎来春节的尾巴——正月十五 。 俗话道 , “十五之前都是年” , 换句话说 , 过完正月十五 , 这个春节算是正式结束了 。 正月十五之所以叫“元宵节” , 是因为它是农历新年的第一个月圆之夜 , “宵”有夜晚的意思 。

提到正月十五的民俗讲究 , 最出名的莫过于闹花灯、吃汤圆 。 从古至今 , 人们借助这些仪式 , 来为家人祈福纳祥 , 希望能求得一年平安健康、万事如意 。 除此之外 , 还有老传统:忌做1事 , 要吃“吉祥3宝” , 不妨做些了解 , 过个如意年 。

正月十五 , 忌1事(吵架)“一曲笙歌春如海 , 千门灯火夜似昼” , 在传统年俗里 , 正月十五元宵节 , 是一个吉祥的节日 , 也是年俗里天官赐福的日子 。 有条件的人们 , 都会回家和家人吃上一顿团圆饭 , 还会去大街上欣赏绚丽多彩的元宵花灯 。
自古时起 , 就有正月十五忌吵架的讲究 。 古人认为 , 这一天 , 不宜口说脏话、骂人的话 , 更不能和他人发生争执吵架 , 以免祸从口出 , 惹来天官降罪 , 影响到一年的好运气 。 吵架并不是解决问题的有效方式 , 特别是过年过节 , 吵个架 , 既影响自己的心情 , 还会破坏掉原本和和美美的节日氛围 , 自然不合适 。
【豆腐|明日正月十五,老传统:忌做1事,要吃“吉祥3宝”,过个如意年】
正月十五 , 要吃“吉祥3宝”除了上面提到的正月十五忌吵架外 , 人们在庆祝正月十五元宵节时 , 还会在节日的餐桌上 , 安排一些带有好寓意的食物 , 这当中就包括下面这“吉祥3宝” 。 这3样食物 , 寓意吉祥 , 有给新年添好运 , 日子越过越红火的意思 。
一宝:鸡翅逢年过节 , 在我们南方人的餐桌上 , 一定少不了一盘鸡肉 , 元宵节自然也不例外 。 鸡的不同部位 , 还带有不同的含义 。 元宵节吃鸡翅 , 寓意展翅高飞、飞黄腾达 。

推荐做法:可乐鸡翅
1、鸡翅洗净 , 表面划上花刀 , 然后冷水下锅 , 放几片生姜、葱段和1勺料酒 , 煮至水开后 , 将鸡翅捞出来 , 冲干净表面的浮沫 , 控干水分;

2、热锅加油 , 倒入鸡翅 , 小火慢慢煎至两面变微微焦黄 , 放入适量姜末和大葱丝 , 再加一些生抽、蚝油 , 不断翻炒均匀;

3、这时候已经是满屋香味 , 可以倒可乐了 , 可乐的量要能完全没过鸡翅 , 大火煮开后 , 转小火焖煮30分钟 , 再转大火收汁即可 , 出锅后真的超好吃 。

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