包子|米豆菜包子怎么做？我来教你包子

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小时候，家里四个星弟姐妹，一家六口，爸爸妈妈带着我们一起周末包包子，我剁馅，妹妹和面，爸爸烧锅，妈妈包，小美妹和弟弟打杂剥蒜。。。一家人在一起吃顿饭好幸福！
米豆菜包子的做法步骤step
1

温水融化酵母菌10克，和面（三光:面光，盆光，手光），等待发酵好面粉
步骤step
2

剁肉成碎末，放入葱姜末。
热锅凉油，放入酱油和辣椒面，味精，面酱，盐，胡椒粉，浮酱起泡后倒入肉末。
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3

摘好米豆（短豆角）热水綽，剁碎。
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4

萝卜擦丝，綽热水，盐砂水，剁碎。
将菜和肉酱一起搅拌均匀，按味加盐等辅料。
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5

面揉长条，切块，擀皮，皮中放馅子包细褶，最后中间提面按压，大小均匀好看。
步骤step
6

锅中烧热水，上媞盖锅计时蒸半小时。
半小时后开锅按压一下，面弹起来就好了！
米豆菜包子的成品图

【包子|米豆菜包子怎么做？我来教你】
米豆菜包子的烹饪技巧

包子|米豆菜包子怎么做？我来教你

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