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简易早餐怎么做？萝卜丝煎饼外酥里嫩 ， 全家都爱吃古人很早就告诉过我们“冬吃萝卜夏吃姜” ， 冬天的萝卜是最好吃的 ， 也是最具备营养的 ， 但天天吃煮萝卜已经吃腻了 ， 萝卜还有什么创新呢？若你也在为了吃不完的萝卜发愁的话 ， 倒不妨试一下这一道萝卜丝煎饼吧！这道菜做出来好吃不贵 ， 做法也简单 ， 外酥里嫩 ， 简直一整个叫绝！
一、食材准备
1、胡萝卜
2、白萝卜
3、盐
4、葱花
5、腊肠丁
6、煎饼粉
7、两个左右的鸡蛋（看准备的萝卜多少以及家中人口的多少适量放）
二、具体作法
1.首先把我们准备好的白萝卜拿出来 ， 将白萝卜的外皮给削去（如果平时不介意吃萝卜皮的话也可以不用去掉） ， 然后将白萝卜放到擦丝器里面 ， 擦成一个又一个的丝 。 然后再把胡萝卜进行同样的操作 ， 但是胡萝卜最好去掉外面的外皮 。
白萝卜和胡萝卜的搭配不但可以让颜值提升 ， 还能够更加的营养全面 。
2.刚刚准备好的萝卜丝里面放入适量的盐 ， 并且戴上手套 ， 将盐和萝卜丝充分的抓拌均匀 。 将萝卜丝进行腌制十分钟左右的时间之后 ， 将萝卜丝里面的水分全部倒出来 。 再将萝卜丝转移到一个大碗之中 。
3.在准备好的萝卜丝里面加入葱花以及腊肠丁和两颗左右的鸡蛋 ， 再搭配好之前准备的煎饼粉 。 （同样的办法依旧适用于西葫芦饼以及土豆丝饼等各种各样的馅饼之中 。 ）
这样准备好之后 ， 不用放弃任何的调料 ， 搅拌成黏糊的形状就可以准备使用了 。
4.起锅烧油 。 最好用平底锅 ， 这样才能够保证受热均匀 ， 在平底锅的底部刷上一层薄薄的油 ， 将一部分的萝卜丝放入刷了油的平底锅里面 ， 将萝卜撵凭做成圆状 。
在表面放上一定的黑芝麻 ， 并且在表面喷一定的油 ， 将里面的水分锁住 ， 将盖子盖上之后转小火开始慢慢的煎制 。 等到里面的萝卜丝饼有了一定的形状之后 ， 我们就可以翻另一面继续煎 。
煎到两面全部都金黄的时候 ， 基本上就已经熟透了 ， 我们这个时候就可以起锅了 。
【萝卜丝煎饼|简易早餐怎么做？萝卜丝煎饼外酥里嫩，全家都爱吃】这样做出来的萝卜丝饼 ， 外酥里嫩 ， 而且还十分的美味 。 平时不但可以作为零嘴 ， 还可以作为全家人的早餐 ， 简直不要太美味 。
萝卜丝饼不但中和了中国人的口味 ， 而且里面的营养十分的均衡 ， 不管是老人 ， 小孩吃起来都不会讨厌 ， 所以萝卜丝饼作为早餐是再合适不过的一件事情了 。
在之前可能因为赶时间等各种各样的原因 ， 我们家早餐吃的都是豆浆 ， 油条以及各式各样的吐司 ， 但是慢慢的我们发现这在外国看来的营养早餐对于我们中国人的胃来说根本不太合适 ， 所以我还是决定亲自给家人做饭 。
经过一个钻研之后 ， 我发现萝卜丝饼不管什么时候端上餐桌都会被一抢而光 ， 谁能够想到就是这样平平无奇的一道菜 ， 竟然能够成为全家人最喜爱的早餐呢 。
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