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“立春一日 ， 百草回芽” ， 转眼之间 ， 万物复苏、冬去春来 ， 春风送暖、大地回春 ， 立春将至 。
立春为一年农事之初 ， 也是春天的开始 ， 而在这重要的一天之中 ， 也有很多讲究需要注意 。 俗话说“开头做好了 ， 一年都有好运气 ， 日子也会越过越顺心” 。 所以大家一定要重视立春这个节日 。
立春将至 ， 牢记“3吃、3做、5不做” ， 一年都有好运气
●吃这3样
小普每到立春前的几天 ， 就非常的兴奋 ， 兴奋的就是在立春的时候就能够吃到自己喜欢吃的春卷了 。
其实 ， 在立春的时候 ， 好吃的东西可不仅仅是春卷这一种 ， 还有很多特色的美食 。
①春卷
春卷就是用薄薄的面皮裹着一些馅料 ， 然后放在油锅中炸至焦黄 ， 隔壁家和自己家的孩子都馋哭了 。
而春卷的馅料、形状其实也是不同的 ， 就比如我们这里的春卷 ， 有三角形的 ， 也有圆柱形的 ， 还有长方形的 ， 里面的馅料也是五花八门 ， 有香甜的豆沙馅 ， 也有鲜咸的蔬菜馅等 ， 在制作春卷的时候 ， 大家可以按照自己的口味来自由发挥 ， 大人小孩都很喜欢吃 。
②春饼
春饼又叫荷叶饼 ， 简单来说就是一种比较薄的烙饼 ， 烙好饼之后 ， 再准备一些配菜 ， 像是豆芽、摊鸡蛋等等 ， 将菜卷在饼里面吃 ， 就像是吃烤鸭那样 。
春饼的配菜多种多样 ， 寓意着祈盼丰收之意 ， 大家可以根据自己的喜好来选择配菜 。
③春盘
春盘又叫“五辛盘” ， 它的内容比较“重口味” ， 包含了五种口味辛辣的材料 ， 一般都是葱、蒜、韭菜、芥、蒌蒿等五种食材 ， 将它们放在一起食用 。
而因为地域不同 ， 有些地方的内容也不同 ， 比如宁津的五辛盘就是葱、蒜、姜、芥、椒等五种 。
春盘相较其它美食来说 ， 其实还有一个重要作用 ， 那就是预防感冒 。
因为冬春交替之时 ， 人们易患感冒 ， 而这“五辛”具有解表发汗的作用 ， 刚好可以预防感冒 ， 不得不说古人的智慧很是伟大 。
●做这3件事
小普对于立春的期盼 ， 其实不仅仅是能够吃到自己喜欢吃的美食 ， 还有一件事让小普非常期待 ， 那就是在立春的时候 ， 父母总是喜欢带着他出门去玩 ， 到郊区或是郊区附近的丘陵上春游 。
但其实小普不知道 ， 这个不是春游 ， 而是游春 ， 是立春需要做的三件事之一 。
①游春
马上就要开学了 ， 很多学校也会组织孩子进行春游活动 。 游春也叫迎春、踩春 ， 现在大多数地区的人们在游春的时候 ， 其实就是到郊区去春游 ， 或是爬爬山 ， 或是野炊 ， 总之就是外出散心 ， 体验大自然的新鲜空气 ， 领略春天的勃勃生机 。
不过 ， 地域不同 ， 游春的方式也不同 ， 有些地方会踩高跷、荡秋千等等 ， 有的地方还有喊春习俗 。
②鞭春牛
鞭春牛就是在立春的这一天 ， 将泥塑的牛给打碎 ， 这是一种传统风俗 ， 是农耕阶段的重要信号 ， 提醒人们该种地了 。
【春卷|立春将至，牢记“3吃、3做、5不做”，一年好运，日子越过越顺】
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