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导语：大年初五迎财神 ， “破五”大有讲究 ， 尊重老传统 ， 送穷接福财运旺！
大年初五 ， 是正月的第五天 ， 也是中国最重要的传统节日之一！大家都知道 ， 在中国传统民俗中 ， 有很多的禁忌 。 而古人认为 ， 大年初五过后 ， 这些禁忌皆可“破” ， 所以 ， 大年初五这一天 ， 也被称作“破五节” 。
因为 ， “破五节”寄托了人们的很多希望和憧憬 ， 所以 ， 大年初五的禁忌特别多！那么 ， 在大年初五这一天 ， 都有哪些习俗和禁忌呢？下面 ， 大家就一起来看看吧！
大年初五的习俗一、送穷神、迎财神 。
送穷神 ， 迎财神是大年初五的特色习俗之一 。 相传 ， 姜子牙的妻子被封为“穷神”后 ， 命令她“逢破即归” 。 春节是辞旧迎新的日子 ， 不管是老百姓 ， 还是达官贵人 ， 都不喜欢“穷神” 。 因此 ， 每到大年初五 ， 家家户户都会把家里打扫得干干净净的 ， 放鞭炮来“送穷神”、“迎财神” ， 祈求在新的一年里 ， 能够接财纳福 ， 财源滚滚 。
二、吃饺子
每到大年初五 ， 民间都有“吃饺子”的习俗 。 虽然 ， 在中国的传统习俗中 ， 很多重要的节日都要吃饺子 。 但是 ， 大年初五吃的饺子也有很多的讲究 。 馅料最好是韭菜馅或白菜馅 ， 寓意：“久财”、“百财” 。 除此之外 ， 还有以下三点要注意！
1.饺子馅要自己剁 。
平时 ， 我们为了图省事 ， 很多人都会用绞肉机来绞肉馅 。 但是 ， 大年初五这一天 ， 肉馅必须要用刀剁 。 并且 ， 剁的声音越大越好 ， 要让左邻右舍都听到 。 因为 ， 老一辈人认为 ， 用刀剁肉馅 ， 可以将“穷运”和“霉运”全部都剁走 ， 为新的一年讨个好彩头 。
2.饺子皮要鼓起来 。
因为饺子的形状像“元宝” ， 大年初五迎财神 ， 饺子皮包的馅料要多一些 ， 让饺子皮鼓起来 ， 圆圆滚滚的更像“元宝” ， 寓意：新的一年 ， 财运滚滚！
3.饺子要捏出尖角 。
大年初五 ， 民间有“包饺子 ， 捏住小人嘴”的习俗 。 所以 ， 在包饺子时 ， 不仅要将菜馅包严实 ， 还要将饺子捏出尖来 ， 将“小人”的嘴 ， 让他们少说坏话 。
三、开市
很多商铺从除夕到大年初四 ， 一直都没有营业 。 大年初五 ， 是迎财神的日子 。 选择在这一天开市 ， 可以将财神爷接到自己的商铺里 。 在新的一年里 ， 得到财神爷的庇护 ， 财源广进 ， 生意越做越红火！
大年初五的禁忌1.忌梳头
【饺子|大年初五“破五节”，饺子调馅大有讲究，老规矩要懂，兔年财运旺】俗语说：“正月初五不梳头” 。 老一辈人认为 ， 新一年的财运是从“头”开始 ， 而我们在梳头时 ， 经常会掉头发 ， 从而影响财运 ， 是很不吉利的一件事情 。
2.忌串门
正月初五 ， 是送“穷神”的日子 ， 如果在这一天出去串门 ， 容易碰见“穷神” ， 影响一年的财运 。
3.忌喝稀饭
俗语说：“正月初五不喝稀” 。 一是因为稀饭是由生米煮的 ， 有“生分”寓意 ， 容易影响家庭团结；另外 ， 稀饭是“贫穷”的象征 ， 在迎财神的日子 ， 吃稀饭是一件很不吉利的事情 。
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