|冬至:愿所有美好如期而至
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12月22日
在中国文化中 , 冬至
满含期盼 , 又极具意蕴
这一天 , 随着太阳的位置最靠南边
白昼变得最短
夜晚变得最长
跟着自然的节律
感知时光脚步
一年快要走到终点
终于有时间暂时卸下疲惫
【|冬至:愿所有美好如期而至】奔赴团圆 。
冬至来源
冬 至
冬至过节源于汉代 , 盛于唐宋 , 相沿至今 。 汉朝以冬至为“冬节” , 官府要举行祝贺仪式称为“贺冬” , 这天朝庭上下要放假休息 , 军队待命 , 边塞闭关 , 商旅停业 , 亲朋各以美食相赠 , 相互拜访 , 欢乐地过一个“安身静体”的节日 。 习俗:北方地区有冬至宰羊 , 吃饺子、吃馄饨的习俗 , 南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯 。 各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗 。
节气习俗
冬 至
吃烧腊与姜饭
冬至这天 , 大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗 。 潮汕一带有“冬节丸 , 一食就过年”的民谚 , 俗称“添岁” 。 客家人认为 , 冬至时的水味最醇 , 所以 , 客家人冬至酿酒已成为习俗 。
吃年糕
吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕 。 在每逢冬至做三餐不同风味的年糕 , 冬至吃年糕 , 年年长高 , 图个吉利 。 湖南湖北一带 , 在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭 。
吃饺子
在中国北方许多地区 , 每年冬至日 , 有吃饺子的习俗 。 中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意 , 至今民间还流传着“冬至不端饺子碗 , 冻掉耳朵没人管”的民谚 。
人间团圆 , 温暖人心
冬 至
俗话说:冬至大如年 , 人间小团圆 。 早在周代 , 历法以农历的十一月为正月 , 冬至日作为一年的岁首 , 也就是说在周朝 , 冬至就相当于新年 。 《后汉书》记载:冬至前后 , 君子安身静体 , 百官绝事 , 不听政 , 择吉辰而后省事 。 这一天 , 全国上下放假休息 , 大家从忙碌公事中抽身出来 , 陪家人尽享冬节之乐 。 衙门、店铺都要休息 , 当街道归于沉寂的时候 , 家里的膳厅便成了热闹非凡的地方 , 早晨祭祀过后 , 便是相互拜贺 , 逢人都要送上冬日最美好的祝愿 。
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