文章图片
文章图片
世界上每个地方的美食都有其独特性 ， 所谓稀奇就是人有你没有 。 有些食物 ， 对于当地人来说是习以为常的 ， 但是对于我们来说却不能接受 。 就像以下这些食物 ， 你敢尝试哪种呢？
1、烤天竺鼠
所谓天竺鼠 ， 其实就是很多人当宠物养的“荷兰猪” ， 也叫豚鼠 。 这种外形胖胖、极为憨厚可爱的小动物 ， 在秘鲁可是一道可口的美味 ， 当地人经常会把它们腌制后进行烧烤或油炸 ， 味道嘛基本上像兔肉和鸡肉的结合 ， 又带点鹿肉的野味 ， 肉少 ， 骨头较硬 。 无论你是否相信 ， 这种憨厚鼠类 ， 最早就是被养来吃的 ， 对于当地人来说 ， 吃它们就如同我们吃猪牛羊一样地常见 。 长得如此可爱 ， 无论是历史多么悠久的经典菜肴 ， 如果想要试吃一下的话 ， 一定要做好心理准备 。
2、炸狼蛛
【鸡蛋|这些奇葩的美食，你敢尝试哪种？】如果告诉你狼蛛也是美味 ， 你敢吃吗？在柬埔寨的街道随处可见 ， 作为油炸食品进行售卖 ， 是当地贫困居民的重要收入来源 。 还有许多“狼蛛猎人” ， 专门靠捕猎狼蛛为生 。 狼蛛在油炸前 ， 要先清洗干净 ， 然后配以辣椒香叶等调料炸熟炸透 ， 最后配点大蒜香葱等就可以享用啦 。 据品尝过的外地游客表示 ， 有点鸡肉味 ， 嘎嘣脆 。 由于大量的捕食 ， 狼蛛现在的数量已大幅度的减少 ， 售卖价格也几乎翻了10倍 。
3、白子
初听这纯美的名字 ， 穷尽全部想象力 ， 你能料到它是雄性河豚、鳕鱼等鱼类的精巢吗？虽然部位说起来让人有些尴尬 ， 但日本人称其为入口滑腻的美味 ， 其含有的丰富蛋白质也被奉为补身极品 。 白子的烹调方法多为刺身、火锅和烧烤 ， 经过烹饪后的会呈奶油色和胶状 。 鱼的品种不同 ， 白子的长相也不同 ， 像河豚就是表面光滑 ， 而鳕鱼则是表面充满沟壑 ， 两者的口味也不相同 ， 有人认为鳕鱼比河豚白子的口味略重 ， 略带生臭味 。
4、巫蛴螬
把幼虫当点心吃 ， 这听起来是不是有点吓人 ， 这可是澳洲土著居民的日常食品 。 巫蛴螬是木蠹蛾的幼虫 ， 以当地金合欢等灌木的根部为食 ， 是一种害虫 ， 它们会因破坏了植物的根部系统 ， 而造成植物的死亡 。 巫蛴螬一般能长到12厘米左右 ， 比拇指还要粗 ， 一节一节的 ， 其体内含有易于人体吸收的蛋白质含量38% ， 脂肪含量40% 。 生吃是巫蛴螬最直接的食用方法 ， 味道有些像杏仁 。 如果生吃觉得难以下咽 ， 也可以把它加以烹饪 ， 弄熟了再吃 。
5、童子蛋
所谓童子蛋 ， 就是用童子尿煮鸡蛋 ， 是鸡蛋、尿液等制成的食品 ， 已列入浙江东阳市非物质文化遗产 。 在东阳 ， 每年清明前后都会制作童子蛋 ， 街上也随处可见有售卖 ， 旺季时 ， 有的店主一天的售卖量约有2000多枚 。 煮蛋的尿液 ， 多为幼儿园里或小学一二年级男孩的尿 ， 把洗干领的鸡蛋和童子尿一起放进大锅里 ， 煮上一天一夜就可以啦 ， 只是这个过程的气味不是那么好闻 。 据东阳人说童子蛋的味道是咸咸的、香香的 ， 连蛋黄都是咸的 ， 本地人很喜欢吃煮出来的这种味道 ， 但外地人一般会望而却步 。
俗话说 ， 一方水土养一方人 ， 各地不同的水土也造就了不同的口味美食 ， 仿佛万物皆可吃 ， 世界上的吃货还是很厉害的啊 。 本期盘点的这些奇葩美食 ， 你都敢吃哪种呢 ， 来评论区里分享一下吧！奇趣嗑百科 ， 我是奇趣 ， 给个关注 ， 下期见啦 。
推荐阅读
- 鸡蛋|零食添加剂排行榜出炉，过节少给孩子买，几乎孩子们都吃过
- 地瓜|做一道腊肠鸡蛋炒饭，米饭粒粒分明，咸甜可口
- |最家常的家常菜——番茄鸡蛋炒土豆的做法
- 辣椒|辣椒炒鸡蛋，经济实惠又美味
- 鸡蛋|上了年纪建议忌嘴，鸡蛋猪肉少吃，多吃这3物，舒服过冬天。
- 鸡蛋|冬天儿子就馋这早餐，我家每周必吃2次，每次煮一大锅汁都不剩下
- 鸡蛋|南渝先生：缺火的孩子
- 鸡蛋|用鸡蛋制作的美食，你知道有哪些吗？
- 金鲳鱼|砂锅美味韭菜烧豆腐，豆腐裹上鸡蛋液味道煎制，韭菜翠绿，超好吃
- 蒸鸡蛋|人间烟火味|| 第三季