文章图片
文章图片
文章图片
吃麻团是南方冬至的传统习俗 。 “麻团”是冬至必备的食品 , 是一种用糯米粉制成 , 外面沾上一层黄豆粉及糖的圆形甜品 , “圆”意味着“团圆”“圆满” , 冬至吃麻团又叫“冬至团” 。 民间有“吃了麻团大一岁”之说 , 冬至吃麻团 , 象征家庭和谐、吉祥 。 吃饺子是北方冬至的传统习俗 , 民间传说认为饺子是医圣张仲景因看到贫苦大众因为寒冷而生病挨冻 , 所以用面皮包上一些驱寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等) , 避免病人耳朵上生冻疮 。 从此 , 人们在寒冷到来之际吃一顿饺子 , 寓意吉利 , 以示辞旧迎新 。
为了让孩子了解这一传统习俗和制作麻团、饺子的过程 , 感受活动的乐趣 , 12月18日下午 , 在爱心人士的支持下 , 西塘桥街道社会工作站邀请街道内10余户护苗家庭儿童开展“冬至美食制作活动” 。 在社工站社工的精心组织下 , 孩子们度过了一个快乐温馨的周末 。
活动现场 , 家长和孩子们个个撸起袖子 , 将准备好的材料摆在桌子上 , 分工合作 , 揉粉、搓面团 , 拌馅料等等 , 忙得不亦乐乎 。
【淮安|【爱心护苗】冬至“食”刻 暖心暖意】冬至美食制作活动在温暖的氛围中圆满结束 。 生活即教育教育来源于生活 , 借助“冬至”主题活动 , 引导孩子通过操作实践活动 , 感受到动手的乐趣 , 更加深了孩子对传统节日的认识 。 让孩子们在生活中学习 , 在生活中成长;为孩子们创造更多动手操作的机会 , 丰富居家生活的同时 , 培养孩子爱劳动的好习惯 。
推荐阅读
- 早茶|拿奖品献爱心!黄大宪将韩式炸鸡送给小朋友,曾抱怨中国食物油腻
- 火锅|冬天最受欢迎的美食是什么 十大冬季必吃美食排行
- 食材|煮红豆不用高压锅,煮前多做1步,20分钟软烂开花,省时省火
- |生活烹饪小技巧
- |南渝先生:吃牛肉 添财运
- 小酥肉|特色美食香酥小酥肉的家常做法,炸的外酥里嫩,滑嫩爽口,天天吃都不腻
- 铜锣烧|滋补食谱推荐--白萝卜炖羊肉
- 饺子|两碗不够吃的炒年糕
- 酸菜|鲜香入味的水煮黄辣丁,平凡的菜不平凡的味道,赶快试一试
- 饺子|到底哪儿的饺子最好吃?