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意大利以其美食闻名于世 。 从新鲜的鱼到难以置信的葡萄酒 ， 这个国家有完美的食谱 ， 美味的食物 。 现在你可以在世界各地买到意大利菜 ， 但你知道自己吃的是否正宗吗?尤其是美国人 ， 他们对在传统的意大利菜上做了不少的改进 ， 就是我们把自己的菜完全编好 ， 并贴上“意大利菜”的标签 。 最可怕的是什么吗?按照传统的美国方式 ， 这些菜式比传统的意大利菜重得多 ， 咸得多 ， 份量也大得多 。 然而意大利人永远不会碰这些东西 ， 因为口感已经完全变了 ，
今天我们就重点盘点一下意大利菜究竟有哪些？
蒜蓉面包
如果我们对地球上最美味的食物进行排名 ， 大蒜面包会上榜 。 有什么理由不喜欢泡在黄油里 ， 上面撒上大蒜和奶酪的面包呢?它富含卡路里、简单的碳水化合物(会使你血压升高的那种)和钠 ， 但是很遗憾它并不属于正宗的意大利菜 。 最接近它的意大利菜是意式蒜末烤面包 ， 薄片上撒上一堆新鲜番茄 ， 这些美味看起来一点也不像橄榄花园的大蒜面包棒或超市里冷冻的大蒜面包 ， 所以也是后期进行了改进 。
虾酱
奶油意大利面 ， 新鲜的贝类 ， 这些意大利是不能要求的 ， 因为那里没有 。 这道菜很可能来自传统的意大利菜 ， 最大的特点是用橄榄油和香草烹制的小龙虾 。 美国人做了我们最拿手的事就把橄榄油换成了黄油 ， 还加入了意大利面 ， 做了一顿我们称之为“蒜味虾”的高热量大餐 。
一盘橄榄花园的虾有510卡路里 ， 我们猜测这来自960毫克的钠和54克的碳水化合物 ， 会给身体带来多大的负担 ， 所以一些老年朋友还是慎重选择好一些 。
加番茄酱
在意大利面和披萨上的红酱和你在欧洲旅行中找到的任何一种酱都不一样 。 虽然西红柿是我们每天应该吃的食物之一 ， 但传统的意大利酱汁中番茄含量很少 ， 而橄榄油和香草等其他配料含量很高 ， 一般来说这道菜更清淡 ， 味道更鲜美 。
意大利的婚礼汤
这道菜的名字听起来很幽默 ， 因为它被称为意大利婚礼汤 。 具有讽刺意味的是 ， 它并没有太多的意大利特色 ， 它内有香肠和意大利面 ， 但是你在意大利餐馆上任何菜单上都找不到它的身影 ， 另外大多数意大利婚礼汤都富含简单的碳水化合物和钠 ， 所以脂肪含量很高 。
意大利三明治
和意大利婚礼汤在同一页上的是“意大利”三明治 ， 不管你叫它们什么 ， “意大利”三明治很容易就能认出是美国的 。 这些超大型的三明治是将大量的肉、奶酪和蔬菜放在切得很厚的面包片 。 但是最据最新的数据显示一份6英寸长的意大利辣味三明治含有450卡路里和1240毫克的钠 。
【面包|这几道易上手的美食家常菜，宅着也能好好吃，不信就来试试！】想再吃一次意大利菜吗?我们在这里为大家推荐味道浓郁的醋油沙司 ， 它是由油、醋、香草、香料、糖等制成的 。 然而意大利人很少装饰他们的沙拉 ， 最多只是在蔬菜上撒些橄榄油 。
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