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【香菇|冬季，要多吃6种碱性食物，营养滋补，增强体质，比大鱼大肉解馋】
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民间有“冬季进补 ， 开春打虎”的说法 ， 可见寒冬进补的重要性 。 提起进补 ， 很多人首先想的是吃一些大鱼大肉 ， 其实冬季也是天干物燥的一个季节 ， 所以在冬季更要多吃应季的一些食材 ， 滋阴润肺为主 ， 让身体更健康更舒服 。 冬季进补 ， 要多吃6种碱性食物 ， 营养滋补 ， 增强体质 ， 比大鱼大肉解馋 。
黑豆
俗话说：常食黑豆 ， 可百病不生 。 黑豆不仅好吃 ， 它的营养价值也不容小觑 。 黑豆 ， 又名黑大豆 ， 乌豆等 ， 是大豆的一个品种 。 黑豆蛋白质含量居众豆之首 ， 最高可达到49.8% ， 相当同质量牛肉的2倍、鸡蛋的3倍 ，
推荐食谱：【黑豆饼】
所需食材：黑豆 玉米面 鸡蛋 盐 葱花 鸡精 五香粉
1、准备一些黑豆 先给黑豆挑拣一下 ， 然后再给黑豆放进水中浸泡 ， 给黑豆浸泡2小时 ， 这样比较方便后面的操作
2、准备一些玉米面 和玉米面搅拌均匀 然后再往里面倒入开水 。 开水烫面 ， 这样玉米面吃起来更加细腻 把玉米面搅拌成絮状就可以了
3、取出浸泡好的黑豆 先把黑豆给洗净 ， 然后再给黑豆放进碗中 ， 打进去两个鸡蛋 接着再把黑豆放进绞肉机里面 ，启动打成糊糊状
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